Logo hu.holidaysbeauty.com
Kategória: Étel és ital

Paprikás Bárány Sült Zöldségekkel

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Paprikás Bárány Sült Zöldségekkel

Videó: Paprikás Bárány Sült Zöldségekkel
Videó: Чем отличается мидбас от эстрадной середины? Сравнение МИД/СЧ 2024, Március
Paprikás Bárány Sült Zöldségekkel
Paprikás Bárány Sült Zöldségekkel
Anonim

Itt egy bisztró stílusú bejárat, amelyet könnyű elkészíteni a szupermarket alapanyagainak felhasználásával, és a sütő a nehéz emelők nagy részét kivitelezi. Míg a brokkoli és a burgonya gyakorlatilag felügyelet nélkül ropogós ropogásra készül, addig munkába kell vágni a bárányhártya karaj darabokra zúzott fekete borsban, és jó serkentést biztosít nekik egy serpenyőben. A mogyoróhagymával és vörösborral készített gyors serpenyős mártással minden összekapcsolódik egy finom és meglepően egyszerű ételért.

Paprikás bárány sült zöldségekkel Shira Bocar
Paprikás bárány sült zöldségekkel Shira Bocar

Chris Simpson előkészítés: összesen 40 perc: 1 óra 15 perc Szolgáltatás: 4

Hozzávalók

Összetevő ellenőrzőlista 1 1/2 font Yukon Gold burgonya, hámozva és 1/2 hüvelykes körökre vágva

  • 5 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • Kóser só
  • 1 csokor brokkolinit, vágva
  • 8 bárányhártya karaj, mindegyik 1/2 hüvelyk vastag (összesen körülbelül 2 1/2 font)
  • 1 teáskanál egész fekete borssal, nagy serpenyőben összetörve
  • 1/2 mogyoróhagyma, apróra vágva (1/4 csésze)
  • 2 teáskanál fehérítetlen általános célú liszt
  • 1 1/2 csésze száraz vörös bor, például a Cabernet Sauvignon
  • 2 evőkanál sózott vaj
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Egy peremes kemencére száraz burgonyát 1 evőkanál olajjal adjon; fűszerezzük sóval és dobáljuk. Sült körülbelül 15 percig. Fordítsa le a burgonyát, és mozgassa körül a sütőlap kerületét. Adjunk hozzá Broccolini-t a középpontba, és csepegtetünk 1 evőkanál olajjal; fűszerezze sóval és dobja el. Sült, amíg a zöldségek gyengéd lesz, még 20 percig.

  • 2. lépés Fűszerezze mindkét oldalán a karaj sóval és aprított borssal. Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes-magas hőmérsékleten; Öntjük 2 evőkanál olajban. Adjunk hozzá 4 aprítót, és főzzük, amíg a hőmérő 130 ° F-ra csökken, körülbelül 4 perc oldalra. Transzfer egy tányérra; ismételje meg a többi 4 karajjal.
  • 3. lépés Tisztítsa meg a serpenyőt és csökkentse a hőt közepes szintre. Adjunk hozzá 1 evőkanál olajat és mogyoróhagymát, és főzzük 2 percig, gyakran keverve. Megszórjuk liszttel és főzzük 1 percig, folyamatosan keverve. Adjon hozzá borot és minden maradék gyümölcslevet a tányérról; forraljuk fel és főzzük, amíg a felére nem csökken. Távolítsa el a tűzről, keverje hozzá a vajat, és sózzuk. Tálaljuk bárányhús zöldségekkel és mártással.

Ajánlott:

Új

Cukormázas Gyöngyhagyma

Keresse meg a hagyományos ünnepi menüt (házigazdaként vagy vendégként) ezzel az egyszerű oldallal

Bővebben
Sült Saláta Kitûnõ Saláta és Narancs Saláta

Ez a saláta egyesíti a keserű és fűszeres salátákat a téli narancs édességével és a vörösbor-ecet savanyú ízével

Bővebben
Könnyű Csokoládé Fudge A Pereceken

Kielégítse édes fogait ezzel a recepttel, amely párosítja a csokoládét sós, ropogós perecekkel

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Curry Buttercup Squash és Apple Leves
    2024

    Ez a kiadós New England-leves tartalmaz egy vajkrém tököt, almát és juharszirupot az édességhez, valamint curry-t és cayenne-borsot a fűszerleírásokhoz

  • Penne Alla Puttanesca
    2024

    Ez a tradicionális puttanesca recept, Mario Batali séfje, a "Molto Gusto" szakácskönyve, könnyen megtalálható alapanyagokból készül. Próbálja még: Brokkoli Rabe Mozzarella Crema-val, Linguini kagylóval és Spaghetti con la Sarde Fotó: Quentin Bacon

  • Halleves Citrom-aiolival
    2024

    Ez az egyedényes étkezés a provencei halpörkölt, a bouillabaisse-t inspirálja, és egy kedves vasárnapi vacsorát készít

  • Jacques Torres Palacsinta Karamellizált Körtével
    2024

    Jacques Torres palacsinta karamellizált körtetel : körülbelül 12 Hozzávalók Összetevő ellenőrzőlista 3 nagy tojás 1/4 csésze granulált cukor 1 vanília bab, magokat lekaparva (a hüvelyt későbbi felhasználás céljából megmentették) 1/2 csésze általános célú liszt Reszelt héja 1/2 narancs Reszelt héja 1/2 citrom 2/3 csésze teljes tej 1/2 csésze nehéz krém 1–2 evőkanál sózott vaj főzéshez Jacques Torres karamellizált körte Útvonal Utasítások

  • Szívrépa
    2024

    Ez a recept Gabrielle Langholtz jóvoltából

  • Gyömbér Caipirinha
    2024

    Ez a gyömbér caipirinha recept az egyik Francisco Costa designer kedvenc koktélok - próbáld ki még a friss szenvedély-gyümölcs Caipirinhát is

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Bagna Cauda Brokkvirággal és Pirított Kenyérrel
    2024

    A brokkvirág egy kereszt a brokkoli és a karfiol között; finom, vastag szelet országos kenyérrel és bagna cauda-val - egy olasz merítőmártással

  • Paradicsom A La Grecque
    2024

    Ezt a pácolt paradicsomos ételt több órával az idő előtt elkészítheti és hűtve vagy szobahőmérsékleten szolgálja fel. Az uborkát közvetlenül kiszolgálás előtt meghámozzuk és szeleteljük

  • Mandula-Arugula Pesto
    2024

    Használd ezt a pesto-t, hogy elkészítsük a friss zöld savanyúságot

  • Arany Cékla Zöldekkel és Ricotta A Pirítóssal
    2024

    A őrölt kávé itt szokatlan alkotóelemnek tűnhet, ám a répa földes édességét hozza létre

  • Tüskés Blackberry-majoránna Lime
    2024

    Kedvezményes gyümölcspürét készíthet két nappal korábban. Tetejére takaróval tálaljuk, és tálalás előtt díszítsük Szederrel, lime ékkel és majoránna levelekkel. Receptek jóvoltából Erin French, a séf és a Lost Kitchen in Freedom tulajdonosa tulajdonosa

  • Tüskés Manófavirág Limonádé
    2024

    A házi készítésű bodzavirág szívesség egy fogadalom, amelyet össze lehet állítani, és vodka limonádét vihet új magasságokba. Receptek jóvoltából Erin French, a séf és a Lost Kitchen in Freedom tulajdonosa tulajdonosa