Noha igaz, hogy nem mindig tehet mindenkit örömmel, ez a sokoldalú reggeli recept nagyon közel hozhat hozzá. Felverte ezt az egytál tésztát, majd az alábbiakban felsorolt variációkkal finom muffinokká, bolyhos palacsintákká vagy cakey fánkká finomítsa őket.
Kirsten Frances összesen: 15 perc Hozam: 4 csészét készít
Hozzávalók
Összetevő-ellenőrző lista 2 csésze fehérítetlen általános célú liszt
- 1/2 csésze cukor
- 1 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál kóser só
- 1 1/4 csésze író, szobahőmérséklet
- 2 nagy tojás
- 6 evőkanál sózott vaj, megolvasztva
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbát és a sót. Adjon hozzá írót, tojást, vajat és vanília; keverje száraz alapanyagokba, amíg csak össze nem keverik, néhány apró darab maradt fenn. Azonnal használja fel az alább felsorolt változatok bármelyikét.
Variációk
BLUEBERRY MUFFINS
Tegyen egy muffin-ónot sütőpoharakkal. Keverje hozzá 1 1/4 csésze áfonya tésztához; ossza meg a csészék között. Megszórjuk a tetejét 2 evőkanál cukorral. Süssük 375 ° F-os sütőben, amíg a fogpiszkáló tiszta kijön, 20–22 percig. Hagyja lehűlni 5 percig ónban, majd helyezze a muffinokat egy huzaltartóra, és hagyja teljesen lehűlni. 12 muffint készít.
BANANA PANCAKES
Keverje hozzá 1/4 csésze félig édes csokoládé chips-t és 1/2 csésze szeletelt banánt a tésztához. Kanál 1/4-csésze tésztát egy zsíros, nem tapadó serpenyőre kanálra közepes hőn; főzzük, egyszer forgatva, amíg aranybarna, 4-6 percig. Tálaljuk sósvajjal, több szeletelt banánnal és tiszta juharszirupmal. 16 palacsintát készít.
SÜLT DONUTOK
Tisztítsa meg 2 fánkcsészét olvasztott sózvajjal; kanál tésztát be. Süssük 325 ° F-os sütőben, amíg a teteje visszatükröződik, 12–14 percig. Hagyja kissé lehűlni; kibújik a serpenyőből. Kefével több vajjal és a fahéjas cukorral tálaljuk mielőtt tálaljuk. 12 fánkot készít.