Logo hu.holidaysbeauty.com
Kategória: Étel és ital

Apple Rose Tart

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Apple Rose Tart

Videó: Apple Rose Tart
Videó: Запеченные яблочные розы - как приготовить яблочный пирог в форме розы 2024, Március
Apple Rose Tart
Apple Rose Tart
Anonim

Az almás torták koncentráltabb almaaromát adnak, mint a leggyakoribb kettős kéregű pite, és nem kell órákat várnia, amíg lehűlnek. A különféle almafajták felhasználása itt ízlés és szépség szempontjából is kifizetődő. Egy hámozott Smithi nagyi tortaközpontvá válik; a hámozatlan Pink Ladies finoman elpirítja a külső szirmokat. Egy mandolin gyors munkát végez az alma szeletelésével (egyenletesen!), És egy apró reszelt gyömbér, baracklekvéggel keverve, fűszeres-édes alapot biztosít, amely lehetővé teszi a gyümölcsnek valóban virágzását.

Apple Rose Tart
Apple Rose Tart

Christopher Testani előkészítés: összesen 35 perc: 1 óra 45 perc Hozam: 8-10-ig szolgál

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrzőlista 2 teáskanál fehérítetlen általános célú liszt, és még több a porképzéshez

  • 1 recept Deep Dish Pâte Brisée tészta
  • 3 evőkanál sárgabarack lekvár
  • 1/4 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 2 rózsaszín hölgy alma (12 uncia), felére csökkentve, befúrva és 1/8 hüvelyk vastag (kb. 2 1/2 csésze) szeletelve
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 teáskanál almaecet
  • 1/2 teáskanál kóser só
  • 1 Granny Smith alma (6 uncia), hámozva, felére csökkentve, fúrva és szeletelve egy kevés 1/8 hüvelyk vastag (kb. 1 csésze)
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ig, alsó helyzetben. Egy enyhén lisztezett felületen gördítsen ki 1/8 hüvelyk vastag tésztát. Vágja a tésztát 12 hüvelykes körbe; illeszkedjen egy 10 hüvelykes redős tartós serpenyőbe, leszerelhető aljzattal. Vágja le a széleket 1 hüvelykre, majd hajtsa be a szélesség dupla vastagsága alá. Keverje össze a lekvárt és a gyömbért; terítsük el a tésztát serpenyőben. Hűtőszekrényben 20 percig.

  • 2. lépés Időközben dobja össze a Pink Lady alma szeleteket, 3 evőkanál cukrot, 1 1/2 teáskanál lisztet, 1 teáskanál ecetet és 1/4 teáskanál sót. Kívülről indítva, az almát szorosan zsindelyes almával, serpenyőben koncentrikus körökben, a tészta kétharmadát lefedve.
  • 3. lépés Egy másik tálban dobja össze a Granny Smith alma szeleteket és a maradék 3 evőkanál cukrot, 1/2 teáskanál lisztet, 1 teáskanál ecetet és 1/4 teáskanál sót. A zsindelyes almát a tészta felett a serpenyőben középen hagyva, a felesleges gyümölcslevet és cukrot a tálba hagyva. Amikor a központba érkezel, tekercselj egy nagyon vékony alma-szelet vagy két darabot, hogy létrejöjjön a "rózsa" központja. Keverjen hozzá néhány csepp vizet a tálba maradék gyümölcslevekkel és cukorral egy máz kialakításához; félretesz, mellőz.
  • 4. lépés

    Süssük 15 percig. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 375 ° F-ra, és folytassa a sütést mindaddig, amíg az alma gyengédené és a héj aranybarna, még 40–45 percig, a tál mázával egyszer kefés közben, majd a sütőből történő eltávolítás után. Tegye az edényt egy huzaltartóra; hagyja lehűlni 15 percig. Távolítsa el a serpenyő oldalát, és helyezze a tortát az állványra; legalább 15 percig hagyja lehűlni. Tálaljuk meleg vagy szobahőmérsékleten. A tortát pergamentel bélelt fóliával borítva, szobahőmérsékleten 1 napig lehet tárolni.

  • Cook megjegyzései

    A zsindelyezés előtt mindkét almafajtát összerakhatja, ahelyett, hogy elválasztaná őket.

Ajánlott:

Új

Mini áfonya-levendula Kukoricapehely Krémtartók

Illatos levendulakrém, édes fekete áfonya és pelyhes házi kéreg teszi a süteményeket a tökéletes desszertcsíraként minden alkalomra

Bővebben
Kamilla-őszibarack Tészta

Kamilla-Peach tészta Jonathan Lovekin előkészítés: összesen 1 óra 10 perc: 5 óra 35 perc Szolgáltatás: 12 Hozzávalók Őszibarack 1 csésze cukor 1/4 csésze szárított kamillavirág (10–12 teászacskót) 3 érett őszibarack, felére csökkent és kimagozott 2 apróra vágja a sózott vajat, szobahőmérsékleten 1/2 csésze plusz 2 evőkanál cukor 4 nagy tojássárgája 3 csésze általános célú liszt 1/2 teáskanál durva só 8 teáskanál kamillatea (8 zacskóból) T

Bővebben
Rózsa Illatú Szilva Morzsolódó Torta

Egy kis rózsavíz messze megy a házi készítésű, rubin szilva morzsolásos tortánkban, amelyet szilva-rózsa szorbetünkkel szolgálhat fel

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Konzerv Paradicsom Passato
    2024

    Az olasz nyelven "passato" -nak nevezett szűkített paradicsomot hagyományosan használják tészta húsmártások készítéséhez

  • Pescado Tikin Xik
    2024

    Ezt a sült vörös sütőtök csípős achiottával ízesítik. Tálaljuk rizzsel együtt a Cebollas Encurtidas és Salsa Roja-kel

  • Levendula Só
    2024

    Kombinálja a gyógynövénykertből szárított levendulat tengeri sóval, hogy illatos dörzsölést készítsen a csirkére, halra vagy bárányra

  • No-Cook Menta Fagylalt
    2024

    Ha az agresszív menta fenyegeti, hogy túllép a kertjében, használja a többletet fagylalt készítéséhez. Könnyű receptünk nem követeli meg a hagyományos főtt-puding alapot

  • Rosti Burgonya
    2024

    A rosti burgonya svájci kedvenc. A hámozott burgonyát reszeljük, majd serpenyőben tortának formálják

  • Rigatoni és Húsgombóc
    2024

    Minden olasz-amerikai nagymamának van változata ennek a szósznak, amelyet vasárnap szolgálnak fel. Ez egy vékony, ízléses paradicsompüré, amelyet rigatoni felett szolgálnak fel húsgombóccal, kolbásszal és bármilyen más hússal, ami történt a hűtőszekrényben

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Kávé Granita
    2024

    Kóstolja meg a csodálatos kávé ízeit ebben az elegáns fagyasztott desszertben

  • Ízében Sült Csirke Sajtos Polenta Gofrival
    2024

    A közönséges liszt helyett ezt az ízletes sült csirkét C4C gluténmentes liszttel készítik ebben a receptben, Thomas Keller séf "Ad Hoc at Home" című receptjéből

  • Klasszikus Paradicsomleves
    2024

    Tálaljuk napon szárított paradicsom-parmezán-ropogóssal

  • Kandírozott Alma
    2024

    A fahéjas cukorkák ezeknek a kezeknek baljósabb falatot adnak, mint az átlagos kandírozott alma

  • Cranberry Clafouti
    2024

    Ez az egyszerű tészta hasonló a palacsinta tésztához. Egy gyümölcs serpenyőbe öntve krémes pudingba sütjük

  • Kruditok Olasz Borjúbabával
    2024

    Kruditok olasz szőlőskerttel : 2 csésze Hozzávalók Összetevő-ellenőrzőlista 1 gerezd fokhagyma, összetört 1/4 csésze fehérbor ecet 2 evőkanál citromlé 1 nagy tojássárgája 1/4 csésze reszelt parmezán sajt 1/2 teáskanál szárított olasz gyógynövények 1/2 teáskanál durva só 1/4 teáskanál őrölt fekete bors 1/2 teáskanál granulált cukor 1 1/4 csésze sáfrányolaj Krudita zöldségek, például pirospaprika, sárgarépa, zeller, uborka, édeskömény, csereszn