Logo hu.holidaysbeauty.com
Kategória: Étel és ital

Marha- és árpaburgerek

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Marha- és árpaburgerek

Videó: Marha- és árpaburgerek
Videó: new2017-Марха Макаeва -Прошу простить ++(IsRec) 2024, Március
Marha- és árpaburgerek
Marha- és árpaburgerek
Anonim

A teljes kiőrlésű gabonafélék és a zöldségek fókuszálják ezt a leginkább hús nélküli pástétomot, de ne aggódj, a marhahús továbbra is ismert és kielégítő szerepet játszik. Annak biztosítása érdekében, hogy ízük olyan éles legyen, mint bármikor, megnöveljük a térfogatot egy kevés szójaszósz hozzáadásával a keverékhez, és tejszínes krémmel meghintjük.

Marha- és árpahamburgerek Greg Lofts
Marha- és árpahamburgerek Greg Lofts

Justin Walker előkészítés: összesen 25 perc: 35 perc adagok: 4

Hozzávalók

Összetevő ellenőrzőlista 2 csésze főtt árpa vagy árpakeverék

  • 10 uncia őrölt marhahús (85 százalék sovány)
  • 1 csésze reszelt sárgarépa (kb. 2-től)
  • 1 evőkanál darált friss gyömbér (egy hüvelykes darabból)
  • 4 teáskanál redukált nátrium-szójaszósz
  • Kóser-só és frissen őrölt bors
  • 2 evőkanál plusz 1 teáskanál extra szűz olívaolaj
  • 2 csésze csomagolt baba sült saláta kitûnõ
  • 1 csésze vékonyra szeletelt uborka
  • Dijonnaise
  • Lágy hagyma tekercs, feldarabolva
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    A főtt árpa felét préselésig főzzük élelmiszer-feldolgozóban. Helyezze egy tálba marhahúst, sárgarépát, gyömbért, hátralévő árpát, szójaszószt, 2 teáskanál sót és 1/4 teáskanál borsot; keverjük össze, hogy összekeverjük (ne keverjük össze túlzottan). Ossza fel 4 részre; alkotnak 4 1/2 hüvelykes kerek pogácsának.

  • 2. lépés Melegítsen 2 evőkanál olajat egy nagy, nem tapadós serpenyőben közepes-magas hőmérsékleten. Amikor csillog, add hozzá egyrétegű pogácsákat, és főzzük, egyszer megfordítva, amíg mindkét oldal megbarnul, és csak át nem sütjük, összesen 4-5 perc. (Ha szükséges, főzzen két részletben.)
  • 3. lépés Dobd el a sült saláta kitûnõt és az uborkát a maradék 1 teáskanál olajjal; fűszerezze sóval és borssal. Ossza fel a Dijonnaise-t a tekercsek osztott oldalára. Szendvics-pogácsák és sült saláta kitûnõ keverék tekercsekkel; azonnal tálaljuk.
  • Cook megjegyzései

    Ismerje meg, hogyan kell főzni az árpát, és később tárolhatja az útmutatónk segítségével. A Dijonnaise egy üzletben vásárolt fűszer, amely krémes majonézt kever össze éles Dijon mustárral. Készíthet saját magad otthon, ha 2 rész majonézt kever össze 1 rész Dijon-nal.

Ajánlott:

Új

Cukormázas Gyöngyhagyma

Keresse meg a hagyományos ünnepi menüt (házigazdaként vagy vendégként) ezzel az egyszerű oldallal

Bővebben
Sült Saláta Kitûnõ Saláta és Narancs Saláta

Ez a saláta egyesíti a keserű és fűszeres salátákat a téli narancs édességével és a vörösbor-ecet savanyú ízével

Bővebben
Könnyű Csokoládé Fudge A Pereceken

Kielégítse édes fogait ezzel a recepttel, amely párosítja a csokoládét sós, ropogós perecekkel

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Curry Buttercup Squash és Apple Leves
    2024

    Ez a kiadós New England-leves tartalmaz egy vajkrém tököt, almát és juharszirupot az édességhez, valamint curry-t és cayenne-borsot a fűszerleírásokhoz

  • Penne Alla Puttanesca
    2024

    Ez a tradicionális puttanesca recept, Mario Batali séfje, a "Molto Gusto" szakácskönyve, könnyen megtalálható alapanyagokból készül. Próbálja még: Brokkoli Rabe Mozzarella Crema-val, Linguini kagylóval és Spaghetti con la Sarde Fotó: Quentin Bacon

  • Halleves Citrom-aiolival
    2024

    Ez az egyedényes étkezés a provencei halpörkölt, a bouillabaisse-t inspirálja, és egy kedves vasárnapi vacsorát készít

  • Jacques Torres Palacsinta Karamellizált Körtével
    2024

    Jacques Torres palacsinta karamellizált körtetel : körülbelül 12 Hozzávalók Összetevő ellenőrzőlista 3 nagy tojás 1/4 csésze granulált cukor 1 vanília bab, magokat lekaparva (a hüvelyt későbbi felhasználás céljából megmentették) 1/2 csésze általános célú liszt Reszelt héja 1/2 narancs Reszelt héja 1/2 citrom 2/3 csésze teljes tej 1/2 csésze nehéz krém 1–2 evőkanál sózott vaj főzéshez Jacques Torres karamellizált körte Útvonal Utasítások

  • Szívrépa
    2024

    Ez a recept Gabrielle Langholtz jóvoltából

  • Gyömbér Caipirinha
    2024

    Ez a gyömbér caipirinha recept az egyik Francisco Costa designer kedvenc koktélok - próbáld ki még a friss szenvedély-gyümölcs Caipirinhát is

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Bagna Cauda Brokkvirággal és Pirított Kenyérrel
    2024

    A brokkvirág egy kereszt a brokkoli és a karfiol között; finom, vastag szelet országos kenyérrel és bagna cauda-val - egy olasz merítőmártással

  • Paradicsom A La Grecque
    2024

    Ezt a pácolt paradicsomos ételt több órával az idő előtt elkészítheti és hűtve vagy szobahőmérsékleten szolgálja fel. Az uborkát közvetlenül kiszolgálás előtt meghámozzuk és szeleteljük

  • Mandula-Arugula Pesto
    2024

    Használd ezt a pesto-t, hogy elkészítsük a friss zöld savanyúságot

  • Arany Cékla Zöldekkel és Ricotta A Pirítóssal
    2024

    A őrölt kávé itt szokatlan alkotóelemnek tűnhet, ám a répa földes édességét hozza létre

  • Tüskés Blackberry-majoránna Lime
    2024

    Kedvezményes gyümölcspürét készíthet két nappal korábban. Tetejére takaróval tálaljuk, és tálalás előtt díszítsük Szederrel, lime ékkel és majoránna levelekkel. Receptek jóvoltából Erin French, a séf és a Lost Kitchen in Freedom tulajdonosa tulajdonosa

  • Tüskés Manófavirág Limonádé
    2024

    A házi készítésű bodzavirág szívesség egy fogadalom, amelyet össze lehet állítani, és vodka limonádét vihet új magasságokba. Receptek jóvoltából Erin French, a séf és a Lost Kitchen in Freedom tulajdonosa tulajdonosa