Logo hu.holidaysbeauty.com
Kategória: Étel és ital

Berry Frangipane Phyllo Tart

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Berry Frangipane Phyllo Tart

Videó: Berry Frangipane Phyllo Tart
Videó: Apricot Frangipane Tart 2024, Március
Berry Frangipane Phyllo Tart
Berry Frangipane Phyllo Tart
Anonim

Az áruházban vásárolt fillolemezek képezik a finom süteményt ebben a lenyűgöző tortában, amely a tömeget táplálja. A hagyományos mandula helyett mogyoróval készített frangipane szolgál töltelékként, és a tetejére friss bogyós gyümölcsös doboz kerül.

Berry Frangipane Phyllo Tart
Berry Frangipane Phyllo Tart

Mike Krautter adagok: 12

Hozzávalók

Kukorcsa 1 bot (1/2 csésze) sózott vaj, megolvasztva

  • 8 lap phyllo, kiolvasztva, ha fagyott
  • 1/4 csésze granulált cukor

Töltsön meg 1 csésze (5 uncia) mogyorót, pirított és bőrölt

  • 2/3 csésze csomagolt világosbarna cukor
  • 1 evőkanál fehérítetlen általános célú liszt
  • 1 teáskanál kóser só
  • 1/2 bot (4 evőkanál) sózott vaj, szobahőmérséklet
  • 3 evőkanál finoman apróra vágott kristályosított gyömbér
  • 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
  • 2 csésze bogyó, például szeder, áfonya vagy málna
  • Cukrászdai cukor tálalásra
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Kéreg: melegítse elő a sütőt 350 fokra. Vajjon meg egy 12 x 8 hüvelykes téglalap alakú tartós serpenyőt, leszerelhető aljzattal. Helyezze a phyllo-t a munkafelületre, és fedje le műanyag csomagolással.

  • 2. lépés Egyszerre egy phyllo lappal dolgozzon fel egy tésztakefével az egyik oldalát vajjal. Megszórjuk 1 1/2 teáskanál granulált cukorral, és hajtsa le a keresztirányban felét; vaj tetejét. Helyezze a lapot vajas oldalával felfelé az előkészített serpenyő felére, hagyva egy 1,2 hüvelykes túlnyúlást. Ismételje meg ezt egy második lappal, vajjal és granulált cukorral, új lapot adva a serpenyő másik oldalához. Ismételje meg a folyamatot, és a fillokat vajjazzuk és cukrozzuk, összehajtsuk és serpenyőbe helyezzük, így a lapok véletlenszerűen átfedik egymást, amikor egy kéreg képződik, amely az egész serpenyő egészére kiterjed. Hajtsa le és fodrosítsa az éleket, hogy egyenletes szegélyt hozzon létre. Helyezze a serpenyőt egy pergamentel bélelt peremes kemencére. Süsse, amíg világosbarna, 10-15 percig.
  • 3. lépés

    Töltelés: Mindeközben hüvelyes mogyorót, barna cukorot, lisztet és sót főzzön az élelmiszer-feldolgozóban, amíg nagyon finoman meg nem őrlik. Húzza be a vajat és a gyömbért simára. Húzza be a tojást simáig.

  • 4. lépés A meleg kéreg fölé egyenletes rétegben kenje el a tölteléket (a kéreg kitöltése után azonnal ki kell emelni a sütőből); tetején bogyókkal. Süssük 40–50 percig, amíg a töltés ki nem töltödik, meg nem áll és aranyszínbarna a gyümölcs körül. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten, cukrászati cukorral meghintve. A tortát akkor lehet a legjobban elfogyasztani, amikor készítik.
  • Variációk

    Használhat egy 9 hüvelykes kerek tartós serpenyőt is, leszerelhető aljzattal. Néhány extra percet igénybe vehet a sütés.

Ajánlott:

Új

Lencse és Bulgur Leves

Ez az egyszerű, ám mégis lényeges ez a melegítőleves a zöldségeket teljes kiőrlésű bulgurral és rostgazdag lencsékkel ötvözi egy kiadós főételhez

Bővebben
Csokoládétorta Eszpresszó Mázzal

A liszt nélküli csokoládétorta morzsás és sűrű klasszikus, amelyet mindenki szeret. Ez a változat finom kávéaromát kap a tésztában használt eszpresszóporból és az asztalnál gazdag, krémes sötét csokoládé mázból

Bővebben
Brandini Karamella

Ez a fantasztikus recept Leah Post és Brandon Weimer, Brandini Toffee jóvoltából

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Fagyasztott Földimogyoróvaj Csokoládé Szendvicsek
    2024

    Készítse el saját fagylalt szendvicseit, a tökéletes desszert egy nyári partihoz

  • Spagetti Radicchio és Ricotta
    2024

    Tálalja ezt az ételt egyedül, vagy párosítva a pirított garnélarákkal

  • Sült Alma ékek
    2024

    A McIntosh almák a legjobb textúrájúak erre az egyszerű desszertre, mivel azok puhavá válnak, és nem szétesnek

  • Fehér Bab Saláta Fűszeres Sült Paradicsommal és Brokkolival
    2024

    Az ebédtálban fehér bab és brokkoli található, két magas rosttartalmú élelmiszer, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet és segíthetnek a 2. típusú cukorbetegség megelőzésében. A paradicsom hozza a likopint az alapos salátához

  • Fekete Szemű Borsó Takarók
    2024

    A feketeszemű borsó fehérjét és enyhe füstös ízt ad hozzá ehhez a vegetáriánus ételhez. Ha időt spórol meg a recept elkészítése során, daráljuk össze a fokhagymát és a chilit

  • Roston Sült Csirke Egy Tégla Alatt
    2024

    Ezeknek a csirkéknek a súlyos sütése során történő sütése elősegíti a gyors és egyenletes főzést, így ropogós és lédús marad

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Fás Gyógynövényolaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Levél-gyógynövény Olaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Citrus Terrine
    2024

    Egy citrusos terrin frissítő desszert

  • Tejszínes Citrom-fenéktej Vinaigrette
    2024

    Ez a citrusalapú mártás alacsony nátriumtartalmú ízt ad a salátákhoz, csirkehöz vagy tenger gyümölcseihez

  • Narancslé Csökkentése
    2024

    Használja ezt a narancslé-csökkentést az Orange Vinaigrette alapjául

  • Vajas Sárgarépa Petrezselyemmel
    2024

    Tálaljuk ezeket a gazdag és ízletes sárgarépát a sós sült vörös sügérünkkel