Tálaljuk ezeket a palmier sütiket a Hálaadás pulyka tiszteletére, és még a vegetáriánusok is megkóstolhatják. Megszórjuk a boltokban vásárolt leveles tésztát fahéjcukorral, és a tésztát hajtogatással formáljuk az öt "tollat", majd szeleteljük és ropogósra süssük. Olvasztott csokoládé ragasztók a gobblerek vicces tulajdonságai: fehér csokoládé szemmel (egy csokoládé egy pont a tanuló számára), egy kandírozott-napraforgómag csőr és egy dehidratált-eper kendő.
Alpha Smoot prep: összesen 25 perc: 1 óra Hozam: 12. eredmény
Hozzávalók
Összetevő ellenőrzőlista 1/2 csésze cukor
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 lap fagyasztott teljes vajú leveles tészta, például Dufour, felolvadt
- Olvasztott félédes csokoládé, fehér csokoládé chips, kandírozott napraforgómag és fagyasztva szárított eper dekorációhoz
- 2. lépés Hajtsa be a nagyobb téglalap hosszú végét, hogy a közepén találkozzanak. Ezután hajtsa fel félre, hogy a rövid végek találkoznak. Hajtsa fel a fenntartott tésztát úgy, hogy a vége véget érjen; helyezze a nagyobb darab aljára, a hajtások ugyanabba az irányba nézzenek. Hajtsa le a felső felét egy kisebb tésztadarab fölé, hogy takarja le. Finoman tekerje át a tésztát a tömítéshez. Fagyasztva, amíg szilárd, de mégis rugalmasan megy, 20 percig.
- 3. lépés Szeleteld tizenkét, 1/2 hüvelyk vastag darabra. Merítse be a vágott oldalakat a maradék 2 evőkanál cukorkeverékbe. sütjük, félig átfordítva, amíg ropogós és sötét aranysárga, 22-25 percig. Hagyja kissé lehűlni, majd vigye rá egy rostélyra egy rácsra. Hagyja teljesen lehűlni.
-
4. lépés
Mártsa be a fogpiszkálót az olvasztott csokoládéba, hogy "ragasztóként" felhasználja a fejjel lefelé levő fehér csokoládé-szem szemmel, egy kandírozott napraforgómag-csőrrel és egy fagyasztva szárított-eper bogyóval (egy kis szakadt darab), és a tanuló felhívásához. mindegyik palmieron.
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Melegítse elő a sütőt 400 fokra. Egy kis tálban keverje össze a cukrot és a fahéjat. A keverék felét megszórjuk a munkafelületre. Hajtsa ki a tésztát a cukorkeverék felett; megszórjuk még 2 evőkanál cukorkeverékkel. Tekerje ki a tésztát egy 12 x 18 hüvelykes téglalapra. Vágjon egy 3 hüvelykes csíkot a rövid végből. (Ha a tészta túl puha lesz, hűtse le 30 percig.)