Logo hu.holidaysbeauty.com
Kategória: Étel és ital

Saucisson En Croute

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Saucisson En Croute

Videó: Saucisson En Croute
Videó: Coup'd food : Saucisson en croûte feuilletée menthe et pistache - La Quotidienne 2024, Március
Saucisson En Croute
Saucisson En Croute
Anonim

A francia "en croute" kifejezés olyan ételekre vonatkozik, amelyeket tésztacsomagoltak és sütőben süttek. Itt egy ízletes fokhagymás kolbász szolgál töltelékként - gondoljon a végeredményre, mint egy takaróban lévő sertés, csak ízletesebb és szebb, köszönhetően a rácsvágónak.

Saucisson en Croute
Saucisson en Croute

Mike Krautter Yield: 1. eredmény

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrző lista 1 lapos leveles tészta, lehetőleg teljes vaj, fagyasztva felolvasztva

  • 1 nagy tojás, enyhén megverték
  • 1 teljesen főtt fokhagymás kolbász, kb. 2 hüvelyk átmérőjű és 8–9 hüvelyk hosszú, a burkolat eltávolítva
  • Dijon mustár tálalásra (opcionális)
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Melegítse elő a sütőt 400 fokra. Kihúzza a tésztát egy 14 x 12 hüvelykes, 1/8 hüvelyk vastag téglalapra. Pizzakerékkel vagy éles késsel vágja be egy 12 x 9 hüvelykes téglalapra és egy 12 x 4 hüvelykes téglalapra. (A fennmaradó tésztát, ha van, tartsa fenn más felhasználásra.)

  • 2. lépés Vigyen rácsos hengert a kisebb téglalap mentén, erősen gördítve, hogy egészen a tésztára vágjon. A nagyobb téglalapot kefével tojásmosással tisztítsa. Nyújtsa ki a kisebb téglalapot a nagyobb téglalapra, nyissa ki a vágásokat, hogy rácsmintát hozzon létre. Pizzakerékkel vágja le a túlnyúló széleket. Helyezze a sütőlapra (ha a tészta túl puha lesz, fagyasztja be 15 percig).
  • 3. lépés Hajtsa át a rétegelt tésztát úgy, hogy a rács az alján legyen. A tészta egyik végét kefével tojásmosással tisztítjuk. Helyezze a kolbászt a tészta másik rövid végére, és szorosan tekerje le. Csípje be a zárakat. Vigyük át egy pergamentel bélelt sütőlapra, varrással lefelé, és keressük meg a rácsot tojásos mosással. A kés hegyével vágjon néhány gőzszellőzőnyílást rácsba.
  • 4. lépés Süssük kb. 40 percig, amíg a tészta ki nem tölt és mély aranybarna. Tálaljuk melegen.

Ajánlott:

Új

Lencse és Bulgur Leves

Ez az egyszerű, ám mégis lényeges ez a melegítőleves a zöldségeket teljes kiőrlésű bulgurral és rostgazdag lencsékkel ötvözi egy kiadós főételhez

Bővebben
Csokoládétorta Eszpresszó Mázzal

A liszt nélküli csokoládétorta morzsás és sűrű klasszikus, amelyet mindenki szeret. Ez a változat finom kávéaromát kap a tésztában használt eszpresszóporból és az asztalnál gazdag, krémes sötét csokoládé mázból

Bővebben
Brandini Karamella

Ez a fantasztikus recept Leah Post és Brandon Weimer, Brandini Toffee jóvoltából

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Fagyasztott Földimogyoróvaj Csokoládé Szendvicsek
    2024

    Készítse el saját fagylalt szendvicseit, a tökéletes desszert egy nyári partihoz

  • Spagetti Radicchio és Ricotta
    2024

    Tálalja ezt az ételt egyedül, vagy párosítva a pirított garnélarákkal

  • Sült Alma ékek
    2024

    A McIntosh almák a legjobb textúrájúak erre az egyszerű desszertre, mivel azok puhavá válnak, és nem szétesnek

  • Fehér Bab Saláta Fűszeres Sült Paradicsommal és Brokkolival
    2024

    Az ebédtálban fehér bab és brokkoli található, két magas rosttartalmú élelmiszer, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet és segíthetnek a 2. típusú cukorbetegség megelőzésében. A paradicsom hozza a likopint az alapos salátához

  • Fekete Szemű Borsó Takarók
    2024

    A feketeszemű borsó fehérjét és enyhe füstös ízt ad hozzá ehhez a vegetáriánus ételhez. Ha időt spórol meg a recept elkészítése során, daráljuk össze a fokhagymát és a chilit

  • Roston Sült Csirke Egy Tégla Alatt
    2024

    Ezeknek a csirkéknek a súlyos sütése során történő sütése elősegíti a gyors és egyenletes főzést, így ropogós és lédús marad

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Fás Gyógynövényolaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Levél-gyógynövény Olaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Citrus Terrine
    2024

    Egy citrusos terrin frissítő desszert

  • Tejszínes Citrom-fenéktej Vinaigrette
    2024

    Ez a citrusalapú mártás alacsony nátriumtartalmú ízt ad a salátákhoz, csirkehöz vagy tenger gyümölcseihez

  • Narancslé Csökkentése
    2024

    Használja ezt a narancslé-csökkentést az Orange Vinaigrette alapjául

  • Vajas Sárgarépa Petrezselyemmel
    2024

    Tálaljuk ezeket a gazdag és ízletes sárgarépát a sós sült vörös sügérünkkel