Logo hu.holidaysbeauty.com
Kategória: Egészséges étel

Sonka és Borsó Pizza

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Sonka és Borsó Pizza

Videó: Sonka és Borsó Pizza
Videó: Соник ПОДРУЖИЛСЯ с Тимой в реальной жизни! ВСЕ СЕРИИ (1-5) Sonic The Hedgehog 2024, Március
Sonka és Borsó Pizza
Sonka és Borsó Pizza
Anonim

A tavaszi borsó és a mentalevél ropogósan finomítja ezt az egyedülálló tortát Jim Lahey-től, a "My Pizza" szerzőtől.

Olvassa el a teljes recept a videó után. Hozam: Egy 10–12 hüvelykes pizzát készít

ham-borsó-pizza-mslb7113
ham-borsó-pizza-mslb7113

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrző lista Általános célú liszt a munkafelülethez

  • 1 labda Basic Pizza tészta
  • 1/4 csésze Jim Lahey Bechamel mártása
  • 1/4 csésze finoman reszelt Parmigiano-Reggiano vagy Grana Padano sajt
  • 1 1/2 uncia friss mozzarellát, 5 darabokra szakítva
  • 2 uncia szeletelt sonka, szakadt
  • Kevés 1/4 csésze friss vagy kiolvasztott fagyasztott és pácolt száraz borsót kell betenni
  • 2-3 nagy mentalevél, vékonyra szeletelve
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Helyezzen egy pizzakövet egy gázkemencébe egy állványra, kb. 8 hüvelykre a brojlertől. Melegítse elő a sütőt sütőben 500 fokon 30 percig. Váltson 10 percig a szétfőzésre. Ha a brojler a sütő alján helyezkedik el, helyezze a kőt brojlerbe és melegítse alacsony hőmérsékleten 20 percig; növelje a hőt magasra, és további 5 percig melegítse. Elektromos sütő használata esetén helyezze a követ egy állványra, kb. 4 hüvelykre a felső fűtőelemtől; melegítse elő sütésen 500 fokon 30 percig. Nyissa ki néhány centiméterre a sütő ajtaját, és hagyja nyitva kb. 30 másodpercig. Zárja le, és kapcsolja át 10 percig az áradáshoz.

  • 2. lépés Óvatosan lisztezzük a tésztát, a kezét és a munkafelületet. Nyomja le a tésztát, és óvatosan nyújtsa ki 6-8 hüvelykre. Nagyon óvatosan folytassa a folyamatot, masszírozva egy 10–12 hüvelyk méretű kerek korongba, tenyerével és ujjaival alakítva; azt szeretné, hogy néhány buborék maradjon a tésztában. Kissé hólyagosnak kell lennie. Lisztezzünk egy pizzahéjat és emeljük a tésztát a közepére.
  • 3. lépés Kanál becsamelt kanállal a tészta felületére és egyenletesen eloszlatva, így egy hüvelyk szegélyt hagyva. Szórja meg a felületet Parmigiano-val. A mozzarellát és a sonkát egyenletesen ossza el a tetején. Megszórjuk borsóval.
  • 4. lépés

    Gyors, rángatózó mozgásokkal csúsztassa a pizzát a kőre. Forraljuk addig, amíg a teteje fel nem buborékol, és a kéreg szépen elszenesedett, de nem égett el, 3–3 1/2 percig tartó gáz és kb. 5 percig elektromosan. Helyezze át a pizzát a tálra, és tetején menta; szeletelt és azonnal tálaljuk.

Ajánlott:

Új

Lencse és Bulgur Leves

Ez az egyszerű, ám mégis lényeges ez a melegítőleves a zöldségeket teljes kiőrlésű bulgurral és rostgazdag lencsékkel ötvözi egy kiadós főételhez

Bővebben
Csokoládétorta Eszpresszó Mázzal

A liszt nélküli csokoládétorta morzsás és sűrű klasszikus, amelyet mindenki szeret. Ez a változat finom kávéaromát kap a tésztában használt eszpresszóporból és az asztalnál gazdag, krémes sötét csokoládé mázból

Bővebben
Brandini Karamella

Ez a fantasztikus recept Leah Post és Brandon Weimer, Brandini Toffee jóvoltából

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Fagyasztott Földimogyoróvaj Csokoládé Szendvicsek
    2024

    Készítse el saját fagylalt szendvicseit, a tökéletes desszert egy nyári partihoz

  • Spagetti Radicchio és Ricotta
    2024

    Tálalja ezt az ételt egyedül, vagy párosítva a pirított garnélarákkal

  • Sült Alma ékek
    2024

    A McIntosh almák a legjobb textúrájúak erre az egyszerű desszertre, mivel azok puhavá válnak, és nem szétesnek

  • Fehér Bab Saláta Fűszeres Sült Paradicsommal és Brokkolival
    2024

    Az ebédtálban fehér bab és brokkoli található, két magas rosttartalmú élelmiszer, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet és segíthetnek a 2. típusú cukorbetegség megelőzésében. A paradicsom hozza a likopint az alapos salátához

  • Fekete Szemű Borsó Takarók
    2024

    A feketeszemű borsó fehérjét és enyhe füstös ízt ad hozzá ehhez a vegetáriánus ételhez. Ha időt spórol meg a recept elkészítése során, daráljuk össze a fokhagymát és a chilit

  • Roston Sült Csirke Egy Tégla Alatt
    2024

    Ezeknek a csirkéknek a súlyos sütése során történő sütése elősegíti a gyors és egyenletes főzést, így ropogós és lédús marad

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Fás Gyógynövényolaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Levél-gyógynövény Olaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Citrus Terrine
    2024

    Egy citrusos terrin frissítő desszert

  • Tejszínes Citrom-fenéktej Vinaigrette
    2024

    Ez a citrusalapú mártás alacsony nátriumtartalmú ízt ad a salátákhoz, csirkehöz vagy tenger gyümölcseihez

  • Narancslé Csökkentése
    2024

    Használja ezt a narancslé-csökkentést az Orange Vinaigrette alapjául

  • Vajas Sárgarépa Petrezselyemmel
    2024

    Tálaljuk ezeket a gazdag és ízletes sárgarépát a sós sült vörös sügérünkkel