Logo hu.holidaysbeauty.com

Burgonya és Szalonna Sütemény

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Burgonya és Szalonna Sütemény

Videó: Burgonya és Szalonna Sütemény
Videó: Burgonya burgonya megy 2024, Március
Burgonya és Szalonna Sütemény
Burgonya és Szalonna Sütemény
Anonim

Ez az étel látszólag ellentmondásos elemek szimfóniája - gazdaságos, de különleges, egyszerű, mégis összetett. Röviden, ez egy tökéletes villásreggeli étel.

Burgonya és szalonna sütemény
Burgonya és szalonna sütemény

Con Poulos előkészítés: összesen 30 perc: 2 óra 35 perc adagok: 8

Hozzávalók

Összetevő ellenőrzőlista 4 font Yukon arany burgonyát hámozva és 1 hüvelykes darabra vágva

  • Durva sót és őrölt borsot
  • 3/4 font szalonnát, keresztre vágva, 1/2 hüvelykes darabokra
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Melegítse elő a sütőt 450 fokra. Egy nagy edényben forraljuk fel a burgonyát sózott víz felett. Csökkentse gyorsan forraljuk és főzzük 7 percig. Drain alaposan, és vissza a burgonyát a bankot. Közben nagy öntöttvasban vagy nehéz serpenyőben főzzük a szalonnát közepes-magas hőmérsékleten, alkalmanként keverve, amíg megbarnul, de nem teljesen ropogós, 7 percig. Réselt kanállal vigyük át a szalonnát a papírtörülközőbe a lefolyáshoz.

  • 2. lépés Öntsön bele 2 evőkanál kivételével minden zsírt egy kis tálba. Tegye vissza a serpenyőt a melegítésre, és főzze a burgonyát egyharmadában, alkalmanként keverve, amíg halványsárgás színűvé nem válik, 3 percig. Tegyen át egy 8 hüvelykes, kerek tortát (2 hüvelyk mély); megszórjuk a szalonnával egyharmadával. Nyomja meg erősen a kanál hátulját, hogy a keveréket nagyon szorosan csomagolja. Főzzük a fennmaradó burgonyát 2 részletben. Az egyes tételeket rétegezzük serpenyőben szalonnával, ahogy megyünk. Kanál 1/4 csésze fenntartott szalonnazsírt keverék felett. Fedje le szorosan fóliával; sütni 1 órán át. Távolítsa el a fóliát; süssük, amíg a burgonya ropogós és aranyszínű, 30 percig. Hagyja lehűlni 15 percig. Fordítsa egy tányérra.

Ajánlott:

Új

Cukormázas Gyöngyhagyma

Keresse meg a hagyományos ünnepi menüt (házigazdaként vagy vendégként) ezzel az egyszerű oldallal

Bővebben
Sült Saláta Kitûnõ Saláta és Narancs Saláta

Ez a saláta egyesíti a keserű és fűszeres salátákat a téli narancs édességével és a vörösbor-ecet savanyú ízével

Bővebben
Könnyű Csokoládé Fudge A Pereceken

Kielégítse édes fogait ezzel a recepttel, amely párosítja a csokoládét sós, ropogós perecekkel

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Curry Buttercup Squash és Apple Leves
    2024

    Ez a kiadós New England-leves tartalmaz egy vajkrém tököt, almát és juharszirupot az édességhez, valamint curry-t és cayenne-borsot a fűszerleírásokhoz

  • Penne Alla Puttanesca
    2024

    Ez a tradicionális puttanesca recept, Mario Batali séfje, a "Molto Gusto" szakácskönyve, könnyen megtalálható alapanyagokból készül. Próbálja még: Brokkoli Rabe Mozzarella Crema-val, Linguini kagylóval és Spaghetti con la Sarde Fotó: Quentin Bacon

  • Halleves Citrom-aiolival
    2024

    Ez az egyedényes étkezés a provencei halpörkölt, a bouillabaisse-t inspirálja, és egy kedves vasárnapi vacsorát készít

  • Jacques Torres Palacsinta Karamellizált Körtével
    2024

    Jacques Torres palacsinta karamellizált körtetel : körülbelül 12 Hozzávalók Összetevő ellenőrzőlista 3 nagy tojás 1/4 csésze granulált cukor 1 vanília bab, magokat lekaparva (a hüvelyt későbbi felhasználás céljából megmentették) 1/2 csésze általános célú liszt Reszelt héja 1/2 narancs Reszelt héja 1/2 citrom 2/3 csésze teljes tej 1/2 csésze nehéz krém 1–2 evőkanál sózott vaj főzéshez Jacques Torres karamellizált körte Útvonal Utasítások

  • Szívrépa
    2024

    Ez a recept Gabrielle Langholtz jóvoltából

  • Gyömbér Caipirinha
    2024

    Ez a gyömbér caipirinha recept az egyik Francisco Costa designer kedvenc koktélok - próbáld ki még a friss szenvedély-gyümölcs Caipirinhát is

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Bagna Cauda Brokkvirággal és Pirított Kenyérrel
    2024

    A brokkvirág egy kereszt a brokkoli és a karfiol között; finom, vastag szelet országos kenyérrel és bagna cauda-val - egy olasz merítőmártással

  • Paradicsom A La Grecque
    2024

    Ezt a pácolt paradicsomos ételt több órával az idő előtt elkészítheti és hűtve vagy szobahőmérsékleten szolgálja fel. Az uborkát közvetlenül kiszolgálás előtt meghámozzuk és szeleteljük

  • Mandula-Arugula Pesto
    2024

    Használd ezt a pesto-t, hogy elkészítsük a friss zöld savanyúságot

  • Arany Cékla Zöldekkel és Ricotta A Pirítóssal
    2024

    A őrölt kávé itt szokatlan alkotóelemnek tűnhet, ám a répa földes édességét hozza létre

  • Tüskés Blackberry-majoránna Lime
    2024

    Kedvezményes gyümölcspürét készíthet két nappal korábban. Tetejére takaróval tálaljuk, és tálalás előtt díszítsük Szederrel, lime ékkel és majoránna levelekkel. Receptek jóvoltából Erin French, a séf és a Lost Kitchen in Freedom tulajdonosa tulajdonosa

  • Tüskés Manófavirág Limonádé
    2024

    A házi készítésű bodzavirág szívesség egy fogadalom, amelyet össze lehet állítani, és vodka limonádét vihet új magasságokba. Receptek jóvoltából Erin French, a séf és a Lost Kitchen in Freedom tulajdonosa tulajdonosa