Tetején a ropogós halsaláta Michael Schwartz "Michael eredeti ételeinek" szakácskönyvéből, ezzel a keserű citrusos borral.
Hozam: 1 csésze készít
Hozzávalók
Összetevő ellenőrzőlista 2 lime juice (körülbelül 1/4 csésze)
- 3 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál forró mártással, például Sriracha
- 1 apró mogyoróhagyma, apróra vágva
- Egy 1 hüvelykes darab friss gyömbér, hámozva és finoman aprítva
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 2 teáskanál méz
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Helyezze a lime juice, a szójaszósz, a forró szósz, a mogyoróhagyma, a gyömbér, a fokhagyma, a méz és a bors közepes tálba. Lassan habverje olívaolajban, amíg a keverék emulgálódik.