A teljes kiőrlésű spagetti egészséges otthont biztosít sárgás tojásnak ebben a receptben Jessica Seinfeld „Double Delicious!” Című receptjéből. Próbálkozzon még: Rántott tojás Muffinok
A videó után olvassa el a teljes receptet. Adagok: 6
Hozzávalók
Összetevő ellenőrzőlista 2 csésze főtt teljes kiőrlésű spagetti
- 1/2 csésze karfiolpüré
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- Durva só
- 1/4 csésze lenmag étkezés
- 1 evőkanál repceolaj
- 6 nagy tojás
- 2. lépés Állítson be egy nagy, nem tapadós serpenyőt közepes-magas hőn. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál repceolajat. Vegyük a tészta egyhatodát és formáljuk "O" alakúvá, és hagyjunk közepén 2/2 hüvelykes nyílást. Főzzük, amíg barna, 2-3 percig.
- 3. lépés Óvatosan fordítsa meg a spagetti keveréket és törje be az 1 tojást az "O" középpontjába, ügyelve arra, hogy a sárgája nem szakadjon meg. Fedjük le és főzzük, amíg a tojás meg nem áll, és a kívánt éhségszintet meg nem főzzük, még 2-3 perccel.
- 4. lépés Tartsuk melegen, és ismételjük meg a folyamatot a maradék tésztakeverékkel és a tojásokkal. Tálalás előtt megszórjuk sóval.
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Egy közepes tálban keverjük össze a spagetti, a karfiolpürét, a sajtot, a kukoricakeményítőt, a sót és a lenmagot.