Logo hu.holidaysbeauty.com

Vietnami Leves Egy Teáskannában

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Vietnami Leves Egy Teáskannában

Videó: Vietnami Leves Egy Teáskannában
Videó: PAPERS, PLEASE - The Short Film (2018) 4K SUBS 2024, Március
Vietnami Leves Egy Teáskannában
Vietnami Leves Egy Teáskannában
Anonim

Bátorítsa a gyerekeket, hogy készítsenek saját étkezésüket az asztalhoz az aromás húsleves, tészta, zöldségfélék és köretek bemutatásával erre az ízléses levesre Laurie David „A család vacsora” szakácskönyvéből, külön tálaló tálakban. Fotó: Maryellen Baker

Olvassa el a teljes recept a videó után. Adagok: 6

6040_110510_vietnamese_soup
6040_110510_vietnamese_soup

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrzőlista 8 uncia lapos rizstészta vagy főtt angyalhajas tészta

  • 8 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkeleves
  • 1 hagyma felére csökkent
  • 4 gerezd fokhagyma, összetört
  • 1 (2 hüvelykes) darab friss gyömbér, hámozva
  • 2 egész csillagánizs
  • 1 db fahéj
  • 2 evőkanál világosbarna cukor
  • 1 font csontozatlan, bőr nélküli csirkemell felére vágva
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 csokor friss leveles gyógynövényt, például menta, bazsalikom, thai bazsalikom vagy koriander
  • 1 csésze friss babcsíra
  • 2 evőkanál szeletelt mogyoróhagyma
  • 2 közepes répa, reszelt
  • 1 friss piros vagy zöld chile, nagyon vékonyra szeletelt
  • 1 mész ékbe vágva
  • 2 mogyoróhagyma, vékonyra szeletelt vagy 1 kicsi, lilahagyma, vékonyra szeletelve
  • 2 evőkanál ázsiai halszósz, plusz még a tálaláshoz
  • 1/2 lime juice
  • Durva só és frissen őrölt fekete bors
  • Ázsiai chili szósz
  • Hoisin szósz
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Rizstészta használata esetén tegye forró vízbe, hogy áztassa; áztassa 15 percig, és ürítse le; félretesz, mellőz.

  • 2. lépés Egy nagy serpenyőben forraljon közepes-magas hőmérsékleten csirkelevest, hagymát, fokhagymát, gyömbért, csillagánizst, fahéjat és barna cukrot. Csökkentse a hőt lassan és főzzük 15 percig. Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük főzésig, 10-15 percig. Óvatosan súrolja le a szennyeződések felületét és dobja ki. Távolítsa el a csirkét a folyadékból és harapás méretű darabokra vágja; félretenni, folyadékot fenntartva.
  • 3. lépés Rizs-tészta használata esetén forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Adjon hozzá tésztát, és keverés közben főzze 45 másodpercig. Szivárogjon le és öblítse le hideg vízzel. Helyezze a tésztát vagy a tésztát egy nagy adagolótálba; dobd növényi olajjal, és tedd félre.
  • 4. lépés

    Töltsön meg egy pohár vizet félig és rendezze a gyógynövényeket, mint egy virágkötészet; félretesz, mellőz. Helyezze a babcsírákat, a mogyoróhagymákat, a sárgarépát, a chilet, a lime ékeket és a mogyoróhagymát külön-külön kis tálatálba. Félretesz, mellőz.

  • 5. lépés Helyezze vissza a csirke főzőfolyadékot főzésre; keverje össze a szószban és a lime juice és sóval és borssal ízesítse. Szűrje le a tejkannát egy teáskannába, és a fennmaradó húslevest tartsa melegítve a tűzhelyen. Töltse ki a tálalótálcákat kívánt módon csirkével, tésztával, gyógynövényekkel, babcsírakkel, mogyoróhagymával, sárgarépával, lime ékkel és mogyoróhagymával; adjunk hozzá forró húslevest, és kössük rá, ha szükséges, hal-, chili-mártással és hoisin-mártással. Azonnal tálaljuk.

Ajánlott:

Új

Cukormázas Gyöngyhagyma

Keresse meg a hagyományos ünnepi menüt (házigazdaként vagy vendégként) ezzel az egyszerű oldallal

Bővebben
Sült Saláta Kitûnõ Saláta és Narancs Saláta

Ez a saláta egyesíti a keserű és fűszeres salátákat a téli narancs édességével és a vörösbor-ecet savanyú ízével

Bővebben
Könnyű Csokoládé Fudge A Pereceken

Kielégítse édes fogait ezzel a recepttel, amely párosítja a csokoládét sós, ropogós perecekkel

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Curry Buttercup Squash és Apple Leves
    2024

    Ez a kiadós New England-leves tartalmaz egy vajkrém tököt, almát és juharszirupot az édességhez, valamint curry-t és cayenne-borsot a fűszerleírásokhoz

  • Penne Alla Puttanesca
    2024

    Ez a tradicionális puttanesca recept, Mario Batali séfje, a "Molto Gusto" szakácskönyve, könnyen megtalálható alapanyagokból készül. Próbálja még: Brokkoli Rabe Mozzarella Crema-val, Linguini kagylóval és Spaghetti con la Sarde Fotó: Quentin Bacon

  • Halleves Citrom-aiolival
    2024

    Ez az egyedényes étkezés a provencei halpörkölt, a bouillabaisse-t inspirálja, és egy kedves vasárnapi vacsorát készít

  • Jacques Torres Palacsinta Karamellizált Körtével
    2024

    Jacques Torres palacsinta karamellizált körtetel : körülbelül 12 Hozzávalók Összetevő ellenőrzőlista 3 nagy tojás 1/4 csésze granulált cukor 1 vanília bab, magokat lekaparva (a hüvelyt későbbi felhasználás céljából megmentették) 1/2 csésze általános célú liszt Reszelt héja 1/2 narancs Reszelt héja 1/2 citrom 2/3 csésze teljes tej 1/2 csésze nehéz krém 1–2 evőkanál sózott vaj főzéshez Jacques Torres karamellizált körte Útvonal Utasítások

  • Szívrépa
    2024

    Ez a recept Gabrielle Langholtz jóvoltából

  • Gyömbér Caipirinha
    2024

    Ez a gyömbér caipirinha recept az egyik Francisco Costa designer kedvenc koktélok - próbáld ki még a friss szenvedély-gyümölcs Caipirinhát is

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Bagna Cauda Brokkvirággal és Pirított Kenyérrel
    2024

    A brokkvirág egy kereszt a brokkoli és a karfiol között; finom, vastag szelet országos kenyérrel és bagna cauda-val - egy olasz merítőmártással

  • Paradicsom A La Grecque
    2024

    Ezt a pácolt paradicsomos ételt több órával az idő előtt elkészítheti és hűtve vagy szobahőmérsékleten szolgálja fel. Az uborkát közvetlenül kiszolgálás előtt meghámozzuk és szeleteljük

  • Mandula-Arugula Pesto
    2024

    Használd ezt a pesto-t, hogy elkészítsük a friss zöld savanyúságot

  • Arany Cékla Zöldekkel és Ricotta A Pirítóssal
    2024

    A őrölt kávé itt szokatlan alkotóelemnek tűnhet, ám a répa földes édességét hozza létre

  • Tüskés Blackberry-majoránna Lime
    2024

    Kedvezményes gyümölcspürét készíthet két nappal korábban. Tetejére takaróval tálaljuk, és tálalás előtt díszítsük Szederrel, lime ékkel és majoránna levelekkel. Receptek jóvoltából Erin French, a séf és a Lost Kitchen in Freedom tulajdonosa tulajdonosa

  • Tüskés Manófavirág Limonádé
    2024

    A házi készítésű bodzavirág szívesség egy fogadalom, amelyet össze lehet állítani, és vodka limonádét vihet új magasságokba. Receptek jóvoltából Erin French, a séf és a Lost Kitchen in Freedom tulajdonosa tulajdonosa