Logo hu.holidaysbeauty.com

Bruce és Eric Bromberg Csirkeállománya

2024

Tartalomjegyzék:

Bruce és Eric Bromberg Csirkeállománya
Bruce és Eric Bromberg Csirkeállománya
Anonim

Ezzel a csirkekészlettel finom csirkemell készítésére készítheti Bruce és Eric Bromberg "Kék szalag szakácskönyve" -ét. Fotó: Quentin Bacon

Bruce és Eric Bromberg csirkeállománya
Bruce és Eric Bromberg csirkeállománya

Hozam: Kb. 2 negyedet tesz ki

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrzőlista 5 font csirkecsontot

  • 1/2 csésze durva sót
  • 2 csésze apróra vágott sárgarépa
  • 2 csésze apróra vágott hagymát
  • 2 csésze apróra vágott póréhagymát, jól öblítse le
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál fekete bors
  • 1 szárított babérlevél
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Helyezze a csirke csontokat egy nagy tálba; adjunk hozzá 16 csésze vizet a fedéshez. Keverje hozzá a sót és hagyja állni 30 percig.

  • 2. lépés Drain csontok és öblítse le; vigyük át egy nagy edénybe, és adjunk hozzá 16 csésze vizet. Forraljuk forralva magas hőn; lefeküdjön le a habból, miközben felmegy.
  • 3. lépés Csökkentse a hőt közepes szintre, és adjon hozzá sárgarépát, hagymát, póréhagymát, fokhagymát, borsot és babérlevelet; pároljuk 3 órán keresztül.
  • 4. lépés Szűrje le az állományt egy nagy tartályba; dobja ki a szilárd anyagokat.
  • Cook megjegyzései

    Az alapanyagot azonnal felhasználhatjuk, vagy teljesen lehűthetjük, és légmentesen zárt tartályban hűtve lehet tartani legfeljebb 3 napig.

    Cook megjegyzései

    A készlet légmentesen zárt tartályban legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.

Ajánlott:

Új

Mini áfonya-levendula Kukoricapehely Krémtartók

Illatos levendulakrém, édes fekete áfonya és pelyhes házi kéreg teszi a süteményeket a tökéletes desszertcsíraként minden alkalomra

Bővebben
Kamilla-őszibarack Tészta

Kamilla-Peach tészta Jonathan Lovekin előkészítés: összesen 1 óra 10 perc: 5 óra 35 perc Szolgáltatás: 12 Hozzávalók Őszibarack 1 csésze cukor 1/4 csésze szárított kamillavirág (10–12 teászacskót) 3 érett őszibarack, felére csökkent és kimagozott 2 apróra vágja a sózott vajat, szobahőmérsékleten 1/2 csésze plusz 2 evőkanál cukor 4 nagy tojássárgája 3 csésze általános célú liszt 1/2 teáskanál durva só 8 teáskanál kamillatea (8 zacskóból) T

Bővebben
Rózsa Illatú Szilva Morzsolódó Torta

Egy kis rózsavíz messze megy a házi készítésű, rubin szilva morzsolásos tortánkban, amelyet szilva-rózsa szorbetünkkel szolgálhat fel

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Konzerv Paradicsom Passato
    2024

    Az olasz nyelven "passato" -nak nevezett szűkített paradicsomot hagyományosan használják tészta húsmártások készítéséhez

  • Pescado Tikin Xik
    2024

    Ezt a sült vörös sütőtök csípős achiottával ízesítik. Tálaljuk rizzsel együtt a Cebollas Encurtidas és Salsa Roja-kel

  • Levendula Só
    2024

    Kombinálja a gyógynövénykertből szárított levendulat tengeri sóval, hogy illatos dörzsölést készítsen a csirkére, halra vagy bárányra

  • No-Cook Menta Fagylalt
    2024

    Ha az agresszív menta fenyegeti, hogy túllép a kertjében, használja a többletet fagylalt készítéséhez. Könnyű receptünk nem követeli meg a hagyományos főtt-puding alapot

  • Rosti Burgonya
    2024

    A rosti burgonya svájci kedvenc. A hámozott burgonyát reszeljük, majd serpenyőben tortának formálják

  • Rigatoni és Húsgombóc
    2024

    Minden olasz-amerikai nagymamának van változata ennek a szósznak, amelyet vasárnap szolgálnak fel. Ez egy vékony, ízléses paradicsompüré, amelyet rigatoni felett szolgálnak fel húsgombóccal, kolbásszal és bármilyen más hússal, ami történt a hűtőszekrényben

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Kávé Granita
    2024

    Kóstolja meg a csodálatos kávé ízeit ebben az elegáns fagyasztott desszertben

  • Ízében Sült Csirke Sajtos Polenta Gofrival
    2024

    A közönséges liszt helyett ezt az ízletes sült csirkét C4C gluténmentes liszttel készítik ebben a receptben, Thomas Keller séf "Ad Hoc at Home" című receptjéből

  • Klasszikus Paradicsomleves
    2024

    Tálaljuk napon szárított paradicsom-parmezán-ropogóssal

  • Kandírozott Alma
    2024

    A fahéjas cukorkák ezeknek a kezeknek baljósabb falatot adnak, mint az átlagos kandírozott alma

  • Cranberry Clafouti
    2024

    Ez az egyszerű tészta hasonló a palacsinta tésztához. Egy gyümölcs serpenyőbe öntve krémes pudingba sütjük

  • Kruditok Olasz Borjúbabával
    2024

    Kruditok olasz szőlőskerttel : 2 csésze Hozzávalók Összetevő-ellenőrzőlista 1 gerezd fokhagyma, összetört 1/4 csésze fehérbor ecet 2 evőkanál citromlé 1 nagy tojássárgája 1/4 csésze reszelt parmezán sajt 1/2 teáskanál szárított olasz gyógynövények 1/2 teáskanál durva só 1/4 teáskanál őrölt fekete bors 1/2 teáskanál granulált cukor 1 1/4 csésze sáfrányolaj Krudita zöldségek, például pirospaprika, sárgarépa, zeller, uborka, édeskömény, csereszn