Ez egy gyermekbarát módszer a spenót beillesztésére a gyerekekbe. Vigyázzon a kruditokra a 4 éves kor alatti gyermekek fulladási veszélyeiről.
Lisa Hubbard hozam: 2 csészét készít
Hozzávalók
Összetevő ellenőrzőlista 1 fokhagyma-szegfűszeg
- 4 mogyoróhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 10 uncia spenót, megtisztítva és szárítva
- 8 uncia tejföl
- 1/2 citromlé
- 1/2 teáskanál durva só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt borsot
- 2. lépés Helyezze a főtt spenótot az élelmiszer-feldolgozó tálába, és simára állítsa be, kb. 20 másodpercig. Adjon hozzá tejfölt és a citromlevet az élelmiszer-feldolgozógéphez. Kombinációs impulzus. Adjunk hozzá sót és borsot. Ezt a mártást légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben lehet tartani legfeljebb 1 hétig (hűtve szeletelt mogyoróval is köretként). A tálaláshoz öntsük bele a tálba, és tegyük fel fenntartott szeletelt mogyoróval.
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Szelet fokhagymát és mogyoróhagymát. Foglaljon 1 evőkanál mogyorót körettel. Egy nagy serpenyőben közepes-alacsony hőn keverje össze az olívaolajat, a fokhagymát és a maradék mogyorót. Pároljuk, amíg lágy, kb. 2 perc. Adjunk hozzá spenót leveleket; fedjük le, csökkentsük a hőt alacsony hőmérsékletre, és főzzük, amíg a spenót éppen el nem hervad, kb. 2 percig. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és hagyja lehűlni a spenót keveréket.
Cook megjegyzései
Tálaljuk ezt a mártást pirított tortilla ékekkel vagy zöldségekkel.