Logo hu.holidaysbeauty.com

Szilva Galette

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Szilva Galette

Videó: Szilva Galette
Videó: Szilvás Galette😋 2024, Március
Szilva Galette
Szilva Galette
Anonim

Egy gyümölcstorta ugyanolyan kifinomult lehet, mint a Lights City, de ez egy tiszta francia ország meleg szilva- vagy ribizlilekvárral. Tálaljon egy kanál fagylalttal.

Szilva galette
Szilva galette

James Baigre adagok: 8

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrző lista 1 evőkanál általános célú liszt, plusz még a munkafelülethez

  • Pate Brisee a szilvagalette számára
  • 1/2 csésze finoman őrölt pirított mogyoró
  • 2 evőkanál világosbarna cukor
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1/4 teáskanál só
  • 1,1 / 2 font (körülbelül 5) szilva, 1,2 hüvelyk vastag ékekbe szeletelve
  • 3 evőkanál granulált cukor
  • 1 nagy tojás, enyhén megverték
  • 1/2 csésze szilva vagy ribizli lekvár
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Melegítse elő a sütőt 425 fokig, alsó harmadában. Az enyhén lisztezett munkafelületen gördítse le a pástétlét 1/8 hüvelyk vastagságra. Vágja le a széleket egy 18 x 16 hüvelykes téglalap kialakításához, és helyezze át egy pergamentel bélelt sütőlapra. Egy kis tálban egyesítse a lisztet, a mogyorót, a barna cukorot, a kukoricakeményítőt és a sót; A tészta közepének lefedésére terjedjen el, így körülbelül 3 hüvelykes szegélyt hagyva.

  • 2. lépés Rendezzen a szilva sorokban a tetején, kissé átfedve a szeleteket és az egyes sorok váltakozó irányát. Megszórjuk a szilvát granulált cukorral. Hajtsa a tésztát az élek bezárásához; kefe tésztát tojásmosással. Hűtsük le 30 percig hűtőszekrényben.
  • 3. lépés 10 percig süssük. Csökkentse a sütő hőjét 400 fokra. Süssük, amíg a tészta aranybarna és a szilva megpuhult, kb. 30 percig. Transzfer huzaltartóra; hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre. A lekvárt melegítse egy kis serpenyőben alacsony lángon, keverés közben, amíg meg nem olvad. Hagyja néhány percig lehűlni; egyenletesen kefével a szilvaszeletekre. Szolgál.

Ajánlott:

Új

Vízitorma, Avokádó és Mangó Saláta

Töltse le ezt a könnyű és frissítő salátareceptet, amelyet Emeril Lagasse séf készített a Soft-Shell rákjaival felejthetetlen ételhez

Bővebben
"Beer Can" Pulykamell BBQ Gravy-vel

Sör - van valami, amit nem tud megtenni? Az Emeril Lagasse "Emeril at the Grill" című receptjében a pulyka extra lédús lesz

Bővebben
Krémsajt-citrom íjak

Ezeket az ünnepi íjakat csövezik, sütik és péksüteményekbe cukrozzák

Bővebben
Szerkesztő Választása
Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Paraszt Kenyér
    2024

    Semmi különösebb, mint a házi kenyér az asztalnál, és ez a kiadós kenyér sem kivétel

  • Jambon Chaud-Froid
    2024

    Egyedi húsvéti vagy ünnepi sonkához ehhez a francia főételhez zselatin, konyak, póréhagyma, sárgarépa és cékla kombinálható

  • Petits Négyes Pillangókkal
    2024

    Ezek a dekoratív kisállatok négyszögletes pillangókkal készülnek - a Tilly's Cakes Karen Porter receptje alapján - tökéletes élvezet a menyasszonyi zuhanyzókra és más különleges alkalmakra történő kiszolgálásra

  • Pate Sucree A Tarts Számára
    2024

    Pate Sucree és Pate Sablee: A franciák gyakran használják ezt a két klasszikus héjat tortákhoz. A paste szüré könnyű és ropogós; A pate sablee gazdag és morzsás (neve valójában a "homok" francia szóból származik). Az előbbi egy kicsit könnyebb kibontakozni; ez utóbbi ujjheggyel be lehet nyomni az edénybe

  • Töltött Padlizsán és Marhahús
    2024

    Részben sovány marhahús, részben padlizsán, ez az alacsony kalóriatartalmú burger a világ legjobbjait kínálja. Az extra éles cheddar sajt borotválása a kis adag hosszú utat eredményez. A legjobb textúra eléréséhez főzze közelebb a hamburgereket

  • Buche De Noel
    2024

    Ez a fantasztikus "Yule log" egy klasszikus francia ünnepi desszert