Logo hu.holidaysbeauty.com

Pekan Praliné Tart

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Pekan Praliné Tart

Videó: Pekan Praliné Tart
Videó: Домашнее пралине из лесных орехов | Легко пошагово 2024, Március
Pekan Praliné Tart
Pekan Praliné Tart
Anonim

Egy téglalap alakú pekándió, amelyet a praliné ihlette, egy Texasban népszerű cukorka, pirítós dióféléket, kukoricaszirupot és barna cukorból áll.

Pekan praliné tart
Pekan praliné tart

Anna Williams

Hozzávalók

Összetevők ellenőrző listája Általános célú liszt porozáshoz

  • 1/2 recept pelyhes pite tészta
  • 2 csésze csomagolt világosbarna cukorral
  • 1 csésze nehéz krém
  • 1/2 bot (4 evőkanál) sózott vaj
  • 2 evőkanál könnyű kukoricaszirup
  • 2 csésze durván apróra vágott pekándió, pirított
  • 2 evőkanál tiszta vanília kivonat
  • 1/2 teáskanál durva só
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Egy enyhén lisztezett felületen gördítsen ki 1 tésztát egy kb. 1/8 hüvelyk vastagságú téglalapba. Helyezzen be egy 12 x 4 1/2 hüvelykes téglalap alakú süteménygyűrűbe, amely egy pergamentel bélelt sütőlapra van beállítva. A vágóélek egyenesen a peremmel. Hűtőszekrényben 1 órán át.

  • 2. lépés Melegítse elő a sütőt 400 fokra. A kéreg alját szúrja be egész villával. Fagyasztja be 15 percig. Vágjon le egy 17 x 8 hüvelykes pergamendarabot, és helyezze a hűtött kéreg tetejére. Töltsük meg pite súlyokkal vagy szárított babokkal. Süssük, amíg a szélei aranyságuk és az alja szilárd lesz, 30–35 percig. Hagyja 10 percig lehűlni egy dróttartón, ép súlyokkal. Távolítsa el a súlyokat és a pergamentet. Hagyja teljesen lehűlni.
  • 3. lépés Melegítsük fel a cukrot, a tejszínt, a vajat és a kukoricaszirupot serpenyőben közepes-magas hőn, keverés közben, amíg a cukor feloldódik. Forraljuk fel, és keverés nélkül főzzük, amíg az élek mintegy 6 percig mélyen aranyszínűvé válnak. Hagyja lehűlni 5 percig.
  • 4. lépés

    Keverje hozzá a pekándiót, a vaníliát és a sót. Öntsön egyenletes töltést a lehűtött torta kéregbe; ne terjessze. Hagyja szobahőmérsékleten lehűlni és szilárd állapotig állni, 1 - 1, 1/2 óra között. Kihúzza a torta, és tálaljuk.

  • Cook megjegyzései

    A pekándió pirításához terítsük el őket egy rétegben egy peremes kemencére és süssük egy 350 fokos sütőben tíz percig. A tortát műanyagba csomagolva és szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig tárolhatja.

Ajánlott:

Új

Vízitorma, Avokádó és Mangó Saláta

Töltse le ezt a könnyű és frissítő salátareceptet, amelyet Emeril Lagasse séf készített a Soft-Shell rákjaival felejthetetlen ételhez

Bővebben
"Beer Can" Pulykamell BBQ Gravy-vel

Sör - van valami, amit nem tud megtenni? Az Emeril Lagasse "Emeril at the Grill" című receptjében a pulyka extra lédús lesz

Bővebben
Krémsajt-citrom íjak

Ezeket az ünnepi íjakat csövezik, sütik és péksüteményekbe cukrozzák

Bővebben
Szerkesztő Választása
Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Paraszt Kenyér
    2024

    Semmi különösebb, mint a házi kenyér az asztalnál, és ez a kiadós kenyér sem kivétel

  • Jambon Chaud-Froid
    2024

    Egyedi húsvéti vagy ünnepi sonkához ehhez a francia főételhez zselatin, konyak, póréhagyma, sárgarépa és cékla kombinálható

  • Petits Négyes Pillangókkal
    2024

    Ezek a dekoratív kisállatok négyszögletes pillangókkal készülnek - a Tilly's Cakes Karen Porter receptje alapján - tökéletes élvezet a menyasszonyi zuhanyzókra és más különleges alkalmakra történő kiszolgálásra

  • Pate Sucree A Tarts Számára
    2024

    Pate Sucree és Pate Sablee: A franciák gyakran használják ezt a két klasszikus héjat tortákhoz. A paste szüré könnyű és ropogós; A pate sablee gazdag és morzsás (neve valójában a "homok" francia szóból származik). Az előbbi egy kicsit könnyebb kibontakozni; ez utóbbi ujjheggyel be lehet nyomni az edénybe

  • Töltött Padlizsán és Marhahús
    2024

    Részben sovány marhahús, részben padlizsán, ez az alacsony kalóriatartalmú burger a világ legjobbjait kínálja. Az extra éles cheddar sajt borotválása a kis adag hosszú utat eredményez. A legjobb textúra eléréséhez főzze közelebb a hamburgereket

  • Buche De Noel
    2024

    Ez a fantasztikus "Yule log" egy klasszikus francia ünnepi desszert