Logo hu.holidaysbeauty.com

Meyer Citromos Csipke üvegek

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Meyer Citromos Csipke üvegek

Videó: Meyer Citromos Csipke üvegek
Videó: Citromos álom 2024, Március
Meyer Citromos Csipke üvegek
Meyer Citromos Csipke üvegek
Anonim

Ezek a tuiles annyira vajas és könnyűek, mint a hagyományos változat, de a Meyer citrom hozzáadásával hozzáadott szikra és tartósság jellemzi. Cső alakja úgy érhető el, hogy a korongokat egy fakanál fogantyúja köré gördítik, miközben még melegek a sütőből.

Meyer citromos csipke üvegek
Meyer citromos csipke üvegek

Hozam: 54

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrzőlista 3/4 csésze plusz 1 evőkanál és 1 teáskanál cukor

  • 1/2 csésze általános célú liszt
  • 1/4 teáskanál durva só
  • 1/4 csésze plusz 2 evőkanál friss Meyer citromlé, szűrve (4 citromból), vagy helyettesítő szokásos citrom
  • 1 evőkanál friss narancslé, szűrve
  • 3 1/2 uncia (7 evőkanál) sózott vaj, megolvasztva
  • 1/2 teáskanál finoman reszelt Meyer citromhéjat, vagy helyettesítse a szokásos citromot
  • 1/4 teáskanál finoman reszelt narancshéj
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Keverje össze a cukrot, a lisztet és a sót egy kis keverővel kis sebességgel. Adjunk hozzá citrom- és narancslevet, és verjük meg, amíg össze nem keverjük. Lassan öntsön bele vajat, majd növelje a sebességet közepes értékre. Adjunk hozzá citrom- és narancshéjat, és keverjük tovább, amíg össze nem keverjük. Fedjük le és hűtsük egy éjszakán át (vagy legfeljebb egy hétig).

  • 2. lépés Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Kanál tésztát, minden egyes sütihez 1 teáskanál, egy nem tapadós sütőpapírral bélelt sütőlapra, legalább két hüvelyk távolságra. (Hűtsük le a tésztát a tételek között.) Egy kis eltolt spatulával osszuk el a dombokt 3 hüvelyk körökbe. Süssük a cookie-kat, amíg egyenletesen könnyű arannyá nem válik, 10-12 percig. Hagyja lehűlni a sütőlemezen 1 percig. Gyorsan dolgozzon, fordítsa át a sütiket, simítsa oldalát felfelé, és mindegyiket egy fakanál fogantyúja köré gurítsa. Hagyja állni, amíg megkeményedik. (Ha a sütik túlságosan nehezen gördülnek fel, térjen vissza a sütőbe, amíg meleg és rugalmas nem lesz.) Ismételje meg a maradék tésztával. A hengerelt sütemények legfeljebb 3 napig tárolhatók, és a pergamen között vannak rétegezve és lefedve.
  • Cook megjegyzései

    E sütemények tésztáját legalább sütés előtti éjjel kell elkészíteni, de legfeljebb egy hétig lefedve és hűtve tárolhatja.

Ajánlott:

Új

Vízitorma, Avokádó és Mangó Saláta

Töltse le ezt a könnyű és frissítő salátareceptet, amelyet Emeril Lagasse séf készített a Soft-Shell rákjaival felejthetetlen ételhez

Bővebben
"Beer Can" Pulykamell BBQ Gravy-vel

Sör - van valami, amit nem tud megtenni? Az Emeril Lagasse "Emeril at the Grill" című receptjében a pulyka extra lédús lesz

Bővebben
Krémsajt-citrom íjak

Ezeket az ünnepi íjakat csövezik, sütik és péksüteményekbe cukrozzák

Bővebben
Szerkesztő Választása
Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Paraszt Kenyér
    2024

    Semmi különösebb, mint a házi kenyér az asztalnál, és ez a kiadós kenyér sem kivétel

  • Jambon Chaud-Froid
    2024

    Egyedi húsvéti vagy ünnepi sonkához ehhez a francia főételhez zselatin, konyak, póréhagyma, sárgarépa és cékla kombinálható

  • Petits Négyes Pillangókkal
    2024

    Ezek a dekoratív kisállatok négyszögletes pillangókkal készülnek - a Tilly's Cakes Karen Porter receptje alapján - tökéletes élvezet a menyasszonyi zuhanyzókra és más különleges alkalmakra történő kiszolgálásra

  • Pate Sucree A Tarts Számára
    2024

    Pate Sucree és Pate Sablee: A franciák gyakran használják ezt a két klasszikus héjat tortákhoz. A paste szüré könnyű és ropogós; A pate sablee gazdag és morzsás (neve valójában a "homok" francia szóból származik). Az előbbi egy kicsit könnyebb kibontakozni; ez utóbbi ujjheggyel be lehet nyomni az edénybe

  • Töltött Padlizsán és Marhahús
    2024

    Részben sovány marhahús, részben padlizsán, ez az alacsony kalóriatartalmú burger a világ legjobbjait kínálja. Az extra éles cheddar sajt borotválása a kis adag hosszú utat eredményez. A legjobb textúra eléréséhez főzze közelebb a hamburgereket

  • Buche De Noel
    2024

    Ez a fantasztikus "Yule log" egy klasszikus francia ünnepi desszert