Logo hu.holidaysbeauty.com

Butterscotch-Praline Krémes Pite

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Butterscotch-Praline Krémes Pite

Videó: Butterscotch-Praline Krémes Pite
Videó: caramel crunch ll praline recipe ll butterscotch ll crunch recipe for cakes desserts and ice creams 2024, Március
Butterscotch-Praline Krémes Pite
Butterscotch-Praline Krémes Pite
Anonim

Emlékezzen a pudingokról, cukorkákról és más gyermekkori kényelmekről ezzel a buja fenékrészes desszerttel. Felnőtt kinézetét és ízét a feltöltött vajból és a barna cukorból, valamint a tetején szétszórt mogyoró-praliné ékszerszerű szilánkjából nyerik.

Butterscotch-Praline krémes pite
Butterscotch-Praline krémes pite

Adagok: 12

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrző lista Általános célú liszt, felületre

  • 1/2 recept Pate Brisee a Rum-Vanilla Cream Pie-hez
  • 3 uncia (6 evőkanál) sózott vaj
  • 1 csésze sötétbarna cukor
  • 2 csésze nehéz krém
  • 1/4 csésze kukoricakeményítő
  • 3/4 teáskanál só
  • 2 csésze teljes tej
  • 4 nagy tojássárgája
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • Zúzott mogyoró praliné
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Egy enyhén lisztezett munkafelületen görgessen a pástétzsákot 1/8 hüvelyk vastagságig. Helyezzen be egy 9 hüvelykes tortát. Vágja az éleket, hagyva egy hüvelyk túlnyúlást. A tésztát húzza be úgy, hogy az élek simaak legyenek a peremmel és a krimpelő élekkel. A tészta alját enyhén szúrja egy villával. Hűtőszekrényben 30 percig.

  • 2. lépés Melegítse elő a sütőt 375 fokra. Tegye sorba a tésztát pergamentel, és töltse meg pite súlyokkal vagy szárított babokkal. Süssük, amíg az élek el nem kezdnek aranyozni, 15-18 percig. Óvatosan távolítsa el a súlyokat és a pergament. Süssük, amíg a kéreg aranybarna, 12-15 percig. Hagyja teljesen lehűlni egy huzaltartón. (A kéreg éjszakánként tárolható.)
  • 3. lépés Olvadjon a vajat közepes serpenyőben közepes lángon, amíg a vaj meg nem barnul. Keverje hozzá a cukrot, amíg fel nem oldódik, kb. 5 percig. Lassan öntsünk 1 csésze tejszínt a serpenyő oldalára, folyamatosan keverve, amíg sima nem lesz (karamell buborék képződik). Vegyük le a tűzről.
  • 4. lépés

    Kukoricakeményítőt, sót és tejet keverje fel egy kis tálban, amíg sima nem lesz. Keverje hozzá vajkeverékbe, amíg jól nem kombinálódik. Főzzük közepes-magas hőmérsékleten, folyamatos keverés közben, egészen körülbelül 7 percig (kb. 2 perccel a forralás után), amíg el nem buborékol és sűrűvé nem válik.

  • 5. lépés Habverjük sárgáját egy közepes tálban, amíg össze nem keverjük. Öntsen egy tejkeveréket lassú, egyenletes áramlással, habverve egészen addig, amíg teljesen be nem illeszkedik. Tegyük vissza a keveréket az edénybe, és főzzük közepes lángon, folyamatos keverés közben, amíg az forralni nem kezd, 1-2 percig.
  • 6. lépés Azonnal távolítsa el a tűzről, és keverje hozzá vanília. Hagyja, hogy a fahéj fazékban lehűljön egy dróttartón, alkalmanként felverve, 10 percig.
  • 7. lépés Öntsük a pudingot ötrétegbe. Nyomja meg a műanyag csomagolást közvetlenül a puding felületére. Hűtőszekrényben mindaddig, amíg a puding töltelék lehűl és szilárd, legalább 4 órán keresztül (vagy egy éjszakán át).
  • 8. lépés

    Kihúzza a maradék 1 csésze tejszínt, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki. Helyezzen be 2 evőkanál pralinyt, és hajtsa meg a megmaradt pralinyt krémmel. A krémet öntsük a pite fölé, és öntsük a tetejére fenntartott pralinét. Azonnal tálaljuk.

Ajánlott:

Új

Lencse és Bulgur Leves

Ez az egyszerű, ám mégis lényeges ez a melegítőleves a zöldségeket teljes kiőrlésű bulgurral és rostgazdag lencsékkel ötvözi egy kiadós főételhez

Bővebben
Csokoládétorta Eszpresszó Mázzal

A liszt nélküli csokoládétorta morzsás és sűrű klasszikus, amelyet mindenki szeret. Ez a változat finom kávéaromát kap a tésztában használt eszpresszóporból és az asztalnál gazdag, krémes sötét csokoládé mázból

Bővebben
Brandini Karamella

Ez a fantasztikus recept Leah Post és Brandon Weimer, Brandini Toffee jóvoltából

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Fagyasztott Földimogyoróvaj Csokoládé Szendvicsek
    2024

    Készítse el saját fagylalt szendvicseit, a tökéletes desszert egy nyári partihoz

  • Spagetti Radicchio és Ricotta
    2024

    Tálalja ezt az ételt egyedül, vagy párosítva a pirított garnélarákkal

  • Sült Alma ékek
    2024

    A McIntosh almák a legjobb textúrájúak erre az egyszerű desszertre, mivel azok puhavá válnak, és nem szétesnek

  • Fehér Bab Saláta Fűszeres Sült Paradicsommal és Brokkolival
    2024

    Az ebédtálban fehér bab és brokkoli található, két magas rosttartalmú élelmiszer, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet és segíthetnek a 2. típusú cukorbetegség megelőzésében. A paradicsom hozza a likopint az alapos salátához

  • Fekete Szemű Borsó Takarók
    2024

    A feketeszemű borsó fehérjét és enyhe füstös ízt ad hozzá ehhez a vegetáriánus ételhez. Ha időt spórol meg a recept elkészítése során, daráljuk össze a fokhagymát és a chilit

  • Roston Sült Csirke Egy Tégla Alatt
    2024

    Ezeknek a csirkéknek a súlyos sütése során történő sütése elősegíti a gyors és egyenletes főzést, így ropogós és lédús marad

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Fás Gyógynövényolaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Levél-gyógynövény Olaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Citrus Terrine
    2024

    Egy citrusos terrin frissítő desszert

  • Tejszínes Citrom-fenéktej Vinaigrette
    2024

    Ez a citrusalapú mártás alacsony nátriumtartalmú ízt ad a salátákhoz, csirkehöz vagy tenger gyümölcseihez

  • Narancslé Csökkentése
    2024

    Használja ezt a narancslé-csökkentést az Orange Vinaigrette alapjául

  • Vajas Sárgarépa Petrezselyemmel
    2024

    Tálaljuk ezeket a gazdag és ízletes sárgarépát a sós sült vörös sügérünkkel