Használd ezt a finom paradicsomos keveréket fűszeres homár készítéséhez Linguini-val.
Hozam: elegendő 6 adaghoz
Hozzávalók
Összetevő-ellenőrzőlista 12 közepes érett vörös paradicsom
Durva só és frissen őrölt fekete bors
Csipet zúzott paprika pehely
1/4 csésze extra szűz olívaolaj, plusz még a tároláshoz
1 szál friss bazsalikom
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Melegítse elő a sütőt 325 fokra.
2. lépés Forraljon fel egy nagy fazék vizet; készítsen jeges vízfürdőt és tegye félre.
3. lépés Egy éles késsel vágjon be egy X-et az egyes paradicsomok aljára. Adjuk hozzá forrásban lévő vízhez és főzzük 10–15 másodpercig; azonnal vigyük a jégfürdőbe. Hagyja teljesen lehűlni, és engedje le. Finoman hámozzuk meg és helyezzük el a paradicsomot.
4. lépés Helyezze a paradicsomot egyenletes rétegben egy sütőedénybe, magját lefelé. Ízesítsük sóval, borssal és aprított paprikapehelytel. Szitáljon olívaolajjal, és tetején bazsalikommal. Helyezze a sütőbe és főzzük 45 percig. Vegye ki a sütőből és engedje kissé lehűlni. Apróra vágjuk a paradicsomot és tegyük egy légmentesen záró tartályba; adjunk hozzá annyi olívaolajat, hogy lefedjük.
Egy saláta rozsban? Ez a recept arra készteti Önt, hogy a levélzöldek dobozán kívül, és egészséges, egészséges oldalsó kategóriába essen, az édes, friss ananász szelet párosítva ízletes csillagokkal, például pörkölt földimogyoróval és vékonyra szeletelt mogyoróhagymával. A csipeszes boroshús és a friss chili paprika összekapcsolja ezt az egyszerű, thaiföldi ihletésű oldalt, amely kiválóan alkalmas a húsos főzés vagy a sütött tofu mellett
Gyors és könnyű hétköznapi vacsora za'atar-fűszeres csirkekebabból, lágy pita kenyérrel, ropogós uborkával, mentafákkal és gyors garlic-y joghurtos mártással
Ez a kiadós vacsora recept egyesíti a marhahúst a paprikát, a sárgarépát, a csicseriborsót és az etiópiai berbere-ízesítést - akár húsz összetevőből álló fűszerkeverék, beleértve chilet, paprikát, gyömbért és fokhagymát. Az eredmény egy illatos pörkölt, amely felfrissíti a téli ízeket és örömteli az érzékekkel. Minden finom csepp felszívásához szolgáljon fel egy bolyhos kuszkusz ágyon
Fekete borssal, fahéjjal és kókuszdióval ízesítve ez a kesudió törékenyen összetöri, amikor beleharap. A szódabikarbamidnak köszönhetően az apró légbuborékokat szabadít fel főzés közben. Az improvizációra is nyitva áll: cserélheti pattogatott kukoricával és földimogyoróval, evett edzett csokoládéba, vagy meghintheti pelyhes tengeri sóval
A pite elengedhetetlen a Hálaadás desszertasztalán, de jó, ha van egy olyan opcióm, amely egy kicsit kívül esik a szokásos tök-pekándió felállásán. Ez a recept a neves déli séf, Scott Peacock szezonális körtepite számára illik a számlához. A páva az alázatos morzsolást a következő szintre hozza, ha hajdina lisztet hajtogat a sztálétesztelésbe, így diósabb, egészségesebb ízet teremt a körtetel töltött kábító számára
A liszt nélküli csokoládétorta morzsás és sűrű klasszikus, amelyet mindenki szeret. Ez a változat finom kávéaromát kap a tésztában használt eszpresszóporból és az asztalnál gazdag, krémes sötét csokoládé mázból
Az ebédtálban fehér bab és brokkoli található, két magas rosttartalmú élelmiszer, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet és segíthetnek a 2. típusú cukorbetegség megelőzésében. A paradicsom hozza a likopint az alapos salátához
A feketeszemű borsó fehérjét és enyhe füstös ízt ad hozzá ehhez a vegetáriánus ételhez. Ha időt spórol meg a recept elkészítése során, daráljuk össze a fokhagymát és a chilit