Tálaljuk ezt a gyors mártást egyszerűen elkészített csirkével, sertéshússal vagy hallal.
előkészítés: összesen 15 perc: 15 perc Hozam: 1 1/3 csészét készít
Hozzávalók
Összetevő-ellenőrző lista 1 evőkanál friss lime juice
- 1 teáskanál méz
- Durva sót és őrölt borsot
- 2 nagy köldöknarancs
- 1/2 kemény, érett avokádó, kócos és kockás
- Húsos csirkemell, hal vagy sült sertéshús (tálalásra)
- 1/4 csésze finomra vágott lilahagyma
- 2. lépés Vágja szét minden narancs mindkét végét. A gyümölcs görbéjét követõen szelte le a héjat és a fehér botot. Vágja a narancsot hosszirányban negyedekre; szeletelje szeleteit keresztben, 1/4 hüvelyk vastag darabokra. Helyezze a tálba, hagymával és avokádóval együtt; óvatosan dobja el, hogy bevonja az öntettel. Kanállal a csirkemellre (vagy halra vagy sült sertéshúsra). Azonnal tálaljuk.
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Egy közepes tálban keverje fel a lime juice és a méz keveréséig. Ízesítsük sóval és borssal; félretesz, mellőz.
Cook megjegyzései
Az avokádó kocka dobása: A gödör eltávolítása után használjon egy vágókést, hogy az avokádót kockára vágja, anélkül, hogy a bőrön átvágná. Ezután az avokádót megtöltve egy nagy kanállal kanállal kihúzza.