Használja a Bazsalikom Pesto-t, hogy felverte ezt a tömeg-kellemes krémes tésztát.
előkészítés: összesen 30 perc: 30 perc adagok: 4
Hozzávalók
Összetevő-ellenőrző lista 3 csontozatlan, bőr nélküli csirkemell fél (mindegyik 6-8 uncia)
- Durva sót és őrölt borsot
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 font fettuccine
- 4 kocka (1/2 csésze) fagyasztott bazsalikom pesto
- 1/4 csésze nehéz krém
- 2. lépés Melegítse az olajat egy nagy, nem tapadós serpenyőben; Főzzük a csirkét, amíg aranybarna és át nem főtt, oldalról 3-4 percig. Az egyes darabokat szeletelje át a gabonafélére 4 vagy 5 csíkra; takarja le a meleget.
- 3. lépés Közben főzze a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Tartalék 1/4 csésze főzővíz. Engedje le a tésztát, és térjen vissza az edénybe.
- 4. lépés Egy kis serpenyőben melegítse a pesztót alacsony hőmérsékleten, amíg nem cseppfolyósodik. Keverje hozzá a tejszínt; melegítsük melegen. Dobd el a tésztát fenntartott főzővízzel és a szósz felével. Ossza meg a sekély tálak között; tetején csirkével. Szitálja a maradék mártással.
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Helyezze a csirkemellét két darab műanyag csomagolás közé. Hús kalapáccsal vagy nehéz serpenyővel csiszoljon csirkét egyenletesen 3/4 hüvelyk vastagságra. Ízesítsük sóval és borssal.