Az Edamame fiatal, gyengéd szójabab hüvely. Edamame elfogyasztása érdekében szedje le a borsót minden egyes hüvelyből a fogaival, és dobja ki az üres hüvelyeket.
Hozam: 4 csészét készít
Hozzávalók
Összetevő ellenőrzőlista sója
- 1 egy font font edamame
- 1 teáskanál egyszerű fűszeres só
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Készítsen elő jég-vízfürdőt; félretesz, mellőz. Adjon hozzá edamame forrásban lévő vízhez; főzzük, amíg élénkzöld és finoman gyengéd, kb. 4 percig. Réselt kanállal vigye az edamamet a jeges vízfürdőbe a főzés leállításához. Hagyja lefolyni; pat száraz. Dobd el ízesített sóval. Az Edamame légmentesen lezárt tartályban hűtve legfeljebb 2 napig tárolhatja.