Logo hu.holidaysbeauty.com

Kacsamell Gránátalma-dió-mártással

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Kacsamell Gránátalma-dió-mártással

Videó: Kacsamell Gránátalma-dió-mártással
Videó: Kacsamell meggy mártással 2024, Március
Kacsamell Gránátalma-dió-mártással
Kacsamell Gránátalma-dió-mártással
Anonim

Készítsen különleges vacsorát ma este ezzel a recepttel a szeletelt kacsamellhez sült burgonyával és gránátalma-dió mártással.

Kacsamell gránátalma-dió-mártással
Kacsamell gránátalma-dió-mártással

Adagok: 4

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrző lista 1 evőkanál extraszűz olívaolaj

  • 1/2 közepes hagyma, apróra vágva
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál őrölt szegfűbors
  • 5 uncia finoman apróra vágott dió
  • 3 evőkanál gránátalma melasz
  • 2 csésze gránátalma mag (2 gránátalma)
  • 1 csésze házi borjúhúskészlet vagy alacsony nátriumtartalmú konzerv marhahúskészlet
  • 3/4 csésze házi csirkekészlet vagy alacsony nátriumtartalmú konzerv csirkekészlet
  • Durva só és frissen őrölt bors
  • 4 Magret-kacsamell-felét vágva, felesleges zsírt és bőrt fenntartva
  • 1 evőkanál friss menta, apróra vágott vagy levelekkel, a körethez
  • Sült ujjas burgonya
  • Vegyes zöldség tálalásra, opcionális
  • Gránátalma Vinaigrette
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Közepes serpenyőben melegítse fel az olajat közepes-magas hőn. Adjunk hozzá hagymát és pirítsuk, amíg arannyá nem válik, 3–5 percig. Keverje hozzá a fahéjat és a szegfűborsot, és főzzük, amíg illatos, kb. 1 percig. Adjon hozzá dióféléket, gránátalma melaszt, 1 3/4 csésze gránátalma magokat, valamint borjú- és csirkekészleteket. Forraljuk, forraljuk forraljuk, és főzzük kb. 15 percig, amíg csökken és megvastagodik. Távolítsa el a tűzről, tegye félre.

  • 2. lépés Pontozási kacsa keresztmetszet mintázatban. Ízesítsük sóval és borssal. Melegítsünk egy nagy öntöttvas serpenyőt közepes lángon. Adjunk hozzá kacsamellet, bőrrel lefelé, és főzzük, amíg a legtöbb zsír meg nem olvad, és a mellek majdnem meg nem alakulnak, 15-20 perc alatt. Fordítsa meg a melleket, és főzze, amíg közepesen ritka, 2-3 percig. Távolítsa el a serpenyőből; félretesz, mellőz. A szeletelés előtt hagyja 10 percig pihenni.
  • 3. lépés Vigye a kacsamezeket a munkafelületre, bőr oldalával lefelé. Vékony szelet az elfogultságon. Tegyük át a tányérokra, és tetejére mártással. Díszítsük menta és a fennmaradó 1/4 csésze gránátalma magokat. Tálaljuk burgonyával és salátával, ha szükséges.

Ajánlott:

Új

Lencse és Bulgur Leves

Ez az egyszerű, ám mégis lényeges ez a melegítőleves a zöldségeket teljes kiőrlésű bulgurral és rostgazdag lencsékkel ötvözi egy kiadós főételhez

Bővebben
Csokoládétorta Eszpresszó Mázzal

A liszt nélküli csokoládétorta morzsás és sűrű klasszikus, amelyet mindenki szeret. Ez a változat finom kávéaromát kap a tésztában használt eszpresszóporból és az asztalnál gazdag, krémes sötét csokoládé mázból

Bővebben
Brandini Karamella

Ez a fantasztikus recept Leah Post és Brandon Weimer, Brandini Toffee jóvoltából

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Fagyasztott Földimogyoróvaj Csokoládé Szendvicsek
    2024

    Készítse el saját fagylalt szendvicseit, a tökéletes desszert egy nyári partihoz

  • Spagetti Radicchio és Ricotta
    2024

    Tálalja ezt az ételt egyedül, vagy párosítva a pirított garnélarákkal

  • Sült Alma ékek
    2024

    A McIntosh almák a legjobb textúrájúak erre az egyszerű desszertre, mivel azok puhavá válnak, és nem szétesnek

  • Fehér Bab Saláta Fűszeres Sült Paradicsommal és Brokkolival
    2024

    Az ebédtálban fehér bab és brokkoli található, két magas rosttartalmú élelmiszer, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet és segíthetnek a 2. típusú cukorbetegség megelőzésében. A paradicsom hozza a likopint az alapos salátához

  • Fekete Szemű Borsó Takarók
    2024

    A feketeszemű borsó fehérjét és enyhe füstös ízt ad hozzá ehhez a vegetáriánus ételhez. Ha időt spórol meg a recept elkészítése során, daráljuk össze a fokhagymát és a chilit

  • Roston Sült Csirke Egy Tégla Alatt
    2024

    Ezeknek a csirkéknek a súlyos sütése során történő sütése elősegíti a gyors és egyenletes főzést, így ropogós és lédús marad

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Fás Gyógynövényolaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Levél-gyógynövény Olaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Citrus Terrine
    2024

    Egy citrusos terrin frissítő desszert

  • Tejszínes Citrom-fenéktej Vinaigrette
    2024

    Ez a citrusalapú mártás alacsony nátriumtartalmú ízt ad a salátákhoz, csirkehöz vagy tenger gyümölcseihez

  • Narancslé Csökkentése
    2024

    Használja ezt a narancslé-csökkentést az Orange Vinaigrette alapjául

  • Vajas Sárgarépa Petrezselyemmel
    2024

    Tálaljuk ezeket a gazdag és ízletes sárgarépát a sós sült vörös sügérünkkel