Ha sok ajánlatot észlel a szilvaparadicsommal, vásároljon egy csomót. A pörkölés megőrzi őket későbbi felhasználás céljából, és maximalizálja édességüket. Használjon sült paradicsomot Pörkölt paradicsom tészta bazsalikommal, marhahús- és paradicsompörköllel, valamint fűszeres paradicsomlevestel.
Hozam: 10 csészét készít
Hozzávalók
Összetevő ellenőrzőlista 8 font szilvaparadicsom (kb. 45)
- 6 ággal kakukkfű
- 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
- Durva sót és őrölt borsot
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Melegítse elő a sütőt 450 fokra. Osszuk a paradicsomot és a kakukkfűt két sekély sütőedény vagy peremes sütőlap között. Dobd olajjal; fűszerezze sóval és borssal. Süssük, amíg a paradicsom el nem robbant, 45 percig, az edényt félig forgatva. Hagyja lehűlni, majd durván aprítsa fel.