Logo hu.holidaysbeauty.com

Pan-Fried Steak

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Pan-Fried Steak

Videó: Pan-Fried Steak
Videó: Как приготовить стейк, обжаренный в масле 2024, Március
Pan-Fried Steak
Pan-Fried Steak
Anonim

Kövesse a bolondbiztos receptünket egy étterem minőségű steak készítéséhez 10 perc alatt. Tálaljuk egy egyszerű steak szósszal és egy klasszikus oldalával, mint például sült burgonyával. Lucinda Scala Quinn őrült éhes könyvéből (Kézműves könyvek).

Olvassa el a teljes recept a videó után. előkészítés: összesen 15 perc: 15 perc adagok: 2

serpenyőben sült steak
serpenyőben sült steak

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrző lista 2 szalag steak (mindegyik kb. 1 hüvelyk vastag), szobahőmérsékleten

  • Kóser-só és frissen őrölt bors
  • 1 teáskanál sózott vaj
  • Egyszerű steak szósz, opcionális
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Melegítsen egy nagy vastag fenekű serpenyőt (lehetőleg öntöttvasat) magas 5 perc alatt. Bőségesen fűszerezze a steaket sóval és borssal. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál vajat a serpenyőbe, majd azonnal tesszük egy steakkel. Ismételje meg a maradék 1/2 teáskanál vajjal és steakkel. Főzzük anélkül, hogy mozgó steaket készítenénk, amíg aranybarna kéreg képződik, 3-4 percig. Forgassa és főzze még 2 percig ritka, illetve 3-4 perc tovább főzi a ritka ritkákat. Tegye át a darabolódeszkára, és hagyja pihenni 5 percig. Szelet steak a gabona ellen; tálaljuk mártással, ha szükséges.

  • 2. lépés Melegítsünk egy 10 vagy 12 hüvelykes öntöttvas serpenyőt nagy hőn. A szelet bőségesen sóval és borssal ízesítsük. Másodpercekkel a steak hozzáadása elõtt csepp 1/2 teáskanál vajat adjon a serpenyõbe, és azonnal tegye rá a steakre. Ismételje meg a maradék steakkel. 3 percig éljen a steak mozgatása nélkül (kéreg kialakulásához). Forgassa el és főzze 2 percig ritka, 3 - 4 közepes ritka állapotban. Távolítsa el a steaket a serpenyőből, és hagyja néhány percig egy táblán vagy tálon pihenni, mielőtt tálaljuk.

Ajánlott:

Új

Lencse és Bulgur Leves

Ez az egyszerű, ám mégis lényeges ez a melegítőleves a zöldségeket teljes kiőrlésű bulgurral és rostgazdag lencsékkel ötvözi egy kiadós főételhez

Bővebben
Csokoládétorta Eszpresszó Mázzal

A liszt nélküli csokoládétorta morzsás és sűrű klasszikus, amelyet mindenki szeret. Ez a változat finom kávéaromát kap a tésztában használt eszpresszóporból és az asztalnál gazdag, krémes sötét csokoládé mázból

Bővebben
Brandini Karamella

Ez a fantasztikus recept Leah Post és Brandon Weimer, Brandini Toffee jóvoltából

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Fagyasztott Földimogyoróvaj Csokoládé Szendvicsek
    2024

    Készítse el saját fagylalt szendvicseit, a tökéletes desszert egy nyári partihoz

  • Spagetti Radicchio és Ricotta
    2024

    Tálalja ezt az ételt egyedül, vagy párosítva a pirított garnélarákkal

  • Sült Alma ékek
    2024

    A McIntosh almák a legjobb textúrájúak erre az egyszerű desszertre, mivel azok puhavá válnak, és nem szétesnek

  • Fehér Bab Saláta Fűszeres Sült Paradicsommal és Brokkolival
    2024

    Az ebédtálban fehér bab és brokkoli található, két magas rosttartalmú élelmiszer, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet és segíthetnek a 2. típusú cukorbetegség megelőzésében. A paradicsom hozza a likopint az alapos salátához

  • Fekete Szemű Borsó Takarók
    2024

    A feketeszemű borsó fehérjét és enyhe füstös ízt ad hozzá ehhez a vegetáriánus ételhez. Ha időt spórol meg a recept elkészítése során, daráljuk össze a fokhagymát és a chilit

  • Roston Sült Csirke Egy Tégla Alatt
    2024

    Ezeknek a csirkéknek a súlyos sütése során történő sütése elősegíti a gyors és egyenletes főzést, így ropogós és lédús marad

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Fás Gyógynövényolaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Levél-gyógynövény Olaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Citrus Terrine
    2024

    Egy citrusos terrin frissítő desszert

  • Tejszínes Citrom-fenéktej Vinaigrette
    2024

    Ez a citrusalapú mártás alacsony nátriumtartalmú ízt ad a salátákhoz, csirkehöz vagy tenger gyümölcseihez

  • Narancslé Csökkentése
    2024

    Használja ezt a narancslé-csökkentést az Orange Vinaigrette alapjául

  • Vajas Sárgarépa Petrezselyemmel
    2024

    Tálaljuk ezeket a gazdag és ízletes sárgarépát a sós sült vörös sügérünkkel