Bármilyen finom is lehet, mint a hasábburgonya, nem tanácsos étkezési célra készíteni őket. Ha egészséges alternatívát keres, akkor nehéz bajba kerülni ezekkel a harapnivalókkal, amelyek magas fehérjetartalmú, koleszterinmentes tofuból készülnek.
Adagok: 4
Hozzávalók
Összetevő-ellenőrzőlista 1 font extra szilárd tofu
- Durva só
- Frissen őrölt paprika
- Ketchup, mustár vagy majonéz tálaláshoz
- 2. lépés Vágja vízszintesen a tofu-t négy, 1/2 hüvelyk vastag lemezre. Helyezze a tofu-t egy tiszta konyhai törölközőre. Hajtsa le a törülközőt a tofu fölé, és óvatosan nyomja le a felesleges nedvesség eltávolításához. Vágja mindegyik darabot hosszirányban hat, 1/2 hüvelyk széles csíkra. Helyezze az előkészített sütőlapra. Ízesítsük sóval és borssal.
- 3. lépés Helyezze a brojler alá, és főzze, 2-3 percenként forgatva, amíg aranybarna és ropogós lesz, körülbelül 10 percig. Tálaljuk forróan, a kívánt fűszerekkel.
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Melegítse elő a brojlert. Soros sütőlemez Silpat-lal (francia nonstick sütőtányér); félretesz, mellőz.