Logo hu.holidaysbeauty.com

Crostini összetört Borsóval és Friss Menta

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Crostini összetört Borsóval és Friss Menta

Videó: Crostini összetört Borsóval és Friss Menta
Videó: a 🎃TÖKéletes🎃 őszi dekorációk! 2024, Március
Crostini összetört Borsóval és Friss Menta
Crostini összetört Borsóval és Friss Menta
Anonim

Crostini összetört borsóval és friss menta hozammal

Crostini összetört borsóval és friss menta
Crostini összetört borsóval és friss menta

: kb. 72

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrző lista 1 közepes póréhagyma (8 uncia), csak fehér és világos-zöld részek

  • 2 evőkanál olívaolaj, plusz még a fogmosáshoz
  • 1 teáskanál darált fokhagyma vagy ízlés szerint
  • 6 evőkanál finomra vágott mogyoróhagyma
  • 1/2 teáskanál durva só
  • 1/8 teáskanál frissen őrölt paprika
  • 2 csésze friss vagy fagyasztott borsó, kiolvasztva, ha fagyott
  • 2 evőkanál házi csirkehús Házi csirkehús
  • 1/4 csésze apróra vágott friss menta
  • 1 füstölt vagy vékony baguette
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    A póréhagymát hosszirányban negyederezzük, és szeleteljük keresztirányban, 1/4 hüvelyk vastag darabokra. Helyezzen egy nagy tálba hideg vizet, és hagyja 5–10 percig megszabadulni a szennyeződésektől és a homoktól. Réselt kanállal emelje ki a póréhagyma darabokat a vízből, és engedje le.

  • 2. lépés Közepes serpenyőben melegítsen alacsony emeleten 1 evőkanál olívaolajat; adjunk hozzá fokhagymát, mogyoróhagymát, póréhagymát, sót és borsot. Főzzük, amíg nagyon lágy, de nem barnul, kb. 15 percig. Adjunk hozzá borsót, melegítjük közepes hőmérsékleten, és főzzük keverés közben, amíg a borsó át nem melegszik 3-5 percig.
  • 3. lépés Helyezze a borsókeveréket élelmiszer-feldolgozóbe. Adjunk hozzá csirkeállományt és a maradék evőkanál olívaolajat; impulzust addig, amíg a keverék durva püré nem lesz, körülbelül 12 impulzus. Helyezze a püré felét egy közepes tálba. Feldolgozza a borsó fennmaradó felét 15 másodpercig, majd keverje össze a durván pörkölt borsóval. Keverje hozzá apróra vágott menta. Ha szükséges, állítsa be az ízesítést sóval és borssal.
  • 4. lépés

    Vágja a kenyeret 1/4 hüvelyk vastag szeletekre, kefével olajjal kenje be és pirítóssal pirítsa a brojler alatt mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. A borsókeveréket terítsük el a pirított kenyérre, és azonnal vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Ajánlott:

Új

Vízitorma, Avokádó és Mangó Saláta

Töltse le ezt a könnyű és frissítő salátareceptet, amelyet Emeril Lagasse séf készített a Soft-Shell rákjaival felejthetetlen ételhez

Bővebben
"Beer Can" Pulykamell BBQ Gravy-vel

Sör - van valami, amit nem tud megtenni? Az Emeril Lagasse "Emeril at the Grill" című receptjében a pulyka extra lédús lesz

Bővebben
Krémsajt-citrom íjak

Ezeket az ünnepi íjakat csövezik, sütik és péksüteményekbe cukrozzák

Bővebben
Szerkesztő Választása
Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Paraszt Kenyér
    2024

    Semmi különösebb, mint a házi kenyér az asztalnál, és ez a kiadós kenyér sem kivétel

  • Jambon Chaud-Froid
    2024

    Egyedi húsvéti vagy ünnepi sonkához ehhez a francia főételhez zselatin, konyak, póréhagyma, sárgarépa és cékla kombinálható

  • Petits Négyes Pillangókkal
    2024

    Ezek a dekoratív kisállatok négyszögletes pillangókkal készülnek - a Tilly's Cakes Karen Porter receptje alapján - tökéletes élvezet a menyasszonyi zuhanyzókra és más különleges alkalmakra történő kiszolgálásra

  • Pate Sucree A Tarts Számára
    2024

    Pate Sucree és Pate Sablee: A franciák gyakran használják ezt a két klasszikus héjat tortákhoz. A paste szüré könnyű és ropogós; A pate sablee gazdag és morzsás (neve valójában a "homok" francia szóból származik). Az előbbi egy kicsit könnyebb kibontakozni; ez utóbbi ujjheggyel be lehet nyomni az edénybe

  • Töltött Padlizsán és Marhahús
    2024

    Részben sovány marhahús, részben padlizsán, ez az alacsony kalóriatartalmú burger a világ legjobbjait kínálja. Az extra éles cheddar sajt borotválása a kis adag hosszú utat eredményez. A legjobb textúra eléréséhez főzze közelebb a hamburgereket

  • Buche De Noel
    2024

    Ez a fantasztikus "Yule log" egy klasszikus francia ünnepi desszert