Logo hu.holidaysbeauty.com

Töltött Sertésborda

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Töltött Sertésborda

Videó: Töltött Sertésborda
Videó: Paczur Magda - Stuffed pork - töltött sertésborda 2024, Március
Töltött Sertésborda
Töltött Sertésborda
Anonim

Itt a megmaradt kukoricaszeleteket használtuk egy újabb étkezés készítéséhez. A sertésborda és a kukoricapehely ízkombinációja klasszikus délről.

Töltött sertésborda
Töltött sertésborda

előkészítés: összesen 20 perc: 30 perc Szolgáltatás: 4

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrző lista 4 csontozott, középre vágott sertésborda (mindegyik 10–12 uncia és 1 hüvelyk vastag)

  • 1 / 4–1 / 2 csésze kukoricadara töltelék
  • Durva sót és őrölt borsot
  • 1 evőkanál repceolaj
  • 1 doboz (14,5 uncia) redukált nátriumtartalmú csirkeleves
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Egy éles metszőkéssel készítsen 2 hüvelykes bemetszést minden egyes sertésborda-ba, a belső zseb végig vágva egészen a csontig. Egy kis kanállal töltsön mindegyik zsebet kb. 2 evőkanál kukoricadara töltelékkel. A simításhoz nyomja le a karaj tetejét. Ízesítsük sóval és borssal.

  • 2. lépés Melegítse az olajat egy 12 hüvelykes serpenyőben magas hőn. Adjon hozzá sertésborda; Keresse meg, amíg megbarnul, oldalról 3-4 percig. Adjunk hozzá 1/2 csirkelevest és csökkentsük a hőt közepes-alacsony szintre. Fedjük le és főzzük, amíg a töltelék átmelegszik, 3–8 percig. Használjon hasított spatulát a karaj eltávolításához.
  • 3. lépés Öntsön a maradék 1/2 kanállevest a serpenyőbe; Pároljuk, a serpenyődarabokat fakanállal a serpenyő aljától lekaparva, amíg a szósz megvastagodik, 8-10 percig. Szűrjük át egy szitán egy folyadékmérő csészébe (kb. 1/3 csészéhez). Tálaljuk szószban sertésborda felett.
  • Cook megjegyzései

    Vágjuk a sertésborda húsoldalára, majd óvatosan csúsztassuk a kés hegyét a csont mentén, hogy létrejöjjön egy nagy zseb.

Ajánlott:

Új

Vízitorma, Avokádó és Mangó Saláta

Töltse le ezt a könnyű és frissítő salátareceptet, amelyet Emeril Lagasse séf készített a Soft-Shell rákjaival felejthetetlen ételhez

Bővebben
"Beer Can" Pulykamell BBQ Gravy-vel

Sör - van valami, amit nem tud megtenni? Az Emeril Lagasse "Emeril at the Grill" című receptjében a pulyka extra lédús lesz

Bővebben
Krémsajt-citrom íjak

Ezeket az ünnepi íjakat csövezik, sütik és péksüteményekbe cukrozzák

Bővebben
Szerkesztő Választása
Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Paraszt Kenyér
    2024

    Semmi különösebb, mint a házi kenyér az asztalnál, és ez a kiadós kenyér sem kivétel

  • Jambon Chaud-Froid
    2024

    Egyedi húsvéti vagy ünnepi sonkához ehhez a francia főételhez zselatin, konyak, póréhagyma, sárgarépa és cékla kombinálható

  • Petits Négyes Pillangókkal
    2024

    Ezek a dekoratív kisállatok négyszögletes pillangókkal készülnek - a Tilly's Cakes Karen Porter receptje alapján - tökéletes élvezet a menyasszonyi zuhanyzókra és más különleges alkalmakra történő kiszolgálásra

  • Pate Sucree A Tarts Számára
    2024

    Pate Sucree és Pate Sablee: A franciák gyakran használják ezt a két klasszikus héjat tortákhoz. A paste szüré könnyű és ropogós; A pate sablee gazdag és morzsás (neve valójában a "homok" francia szóból származik). Az előbbi egy kicsit könnyebb kibontakozni; ez utóbbi ujjheggyel be lehet nyomni az edénybe

  • Töltött Padlizsán és Marhahús
    2024

    Részben sovány marhahús, részben padlizsán, ez az alacsony kalóriatartalmú burger a világ legjobbjait kínálja. Az extra éles cheddar sajt borotválása a kis adag hosszú utat eredményez. A legjobb textúra eléréséhez főzze közelebb a hamburgereket

  • Buche De Noel
    2024

    Ez a fantasztikus "Yule log" egy klasszikus francia ünnepi desszert