Ez a sima, krémes leves könnyedén kivehető a kedvenc bögréből, és kielégítő kísérője az otthonos grillezett sajt szendvicseknek.
Adagok: 8
Hozzávalók
Összetevő ellenőrzőlista 2 evőkanál sózott vaj
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, darált
- 3 26 1/2-uncia doboz vákuumcsomagolt zúzott paradicsom vagy 10 csésze konzerv zúzott paradicsom
- 5 1/4 csésze házi csirkehús vagy konzerv alacsony nátriumtartalmú csirkeleves, zsírtartalmú
- 3 darab friss oregánó, plusz körettel
- 1/2 csésze fél és fél
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 2. lépés Adjuk hozzá a paradicsomot, az alapanyagot és az oregánót, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt, és óvatosan főzze, amíg megvastagodik, kb. 45 percig. Távolítsa el az oregánó ágakat.
- 3. lépés Lassan adagoljuk félig, folyamatosan keverve. Ízesítsük sóval és borssal. Díszítsük oreganóval, ha szükséges. Tálaljuk melegen.
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Megolvasztjuk a vajat egy közepes serpenyőben közepes-alacsony hőn. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, és főzzük kb. 6 percig keverve, amíg átlátszóvá nem válik.
Cook megjegyzései
Ez a paradicsomleves is finom fél és fél nélkül, vagy kétszer annyival.