Logo hu.holidaysbeauty.com

Törökország Krokett

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Törökország Krokett

Videó: Törökország Krokett
Videó: Смарт-часы Michael Kors MKT5045 - обзор от Bestwatch.ru 2024, Március
Törökország Krokett
Törökország Krokett
Anonim

A jól ismert ételek visszatérnek, ügyesen álcázva, mivel ezek a pulyka és burgonyapürével készített krokodlák, áfonyamártással tálalva az oldalán.

Törökország krokett
Törökország krokett

Adagok: 20 Hozam: 20-at eredményez

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrzőlista 1 1/2 uncia (3 evőkanál) sózott vaj

  • 1 közepes hagyma, darált
  • Durva só és frissen őrölt bors
  • 1 1/2 teáskanál darált friss zsálya
  • 1 1/2 teáskanál apróra vágott friss fűszeres vagy kakukkfű
  • 2 csésze finomra vágott főtt pulyka
  • 1/4 csésze nehéz krém
  • 1 csésze burgonyapürével
  • 1/4 csésze általános célú liszt
  • 1 nagy tojás, enyhén megverték
  • 1 1/2 csésze finoman őrölt friss zsemlemorzsa
  • Növényi olaj sütéshez
  • Áfonya szósz, tálalásra
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Megolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Adjunk hozzá hagymát, 1 teáskanál sót és teáskanál borsot. Főzzük 3 percig. Keverje hozzá a zsályát, a sós vagy kakukkfűt, és főzze 1 percig. Keverje hozzá a pulyka és a tejszínt, és főzze kb. 1 percig, amíg a folyadék el nem párolog. Tegye át egy nagy tálba, és hagyja lehűlni 15 percig.

  • 2. lépés Adjunk hozzá burgonyát, lisztet és tojást a pulykahoz, és ízesítsük sóval és borssal.
  • 3. lépés Dobjon el 2 evőkanál pulykakeveréket egy sekély zsemlemorzsa tálba, bevonja be, és 2 hüvelykes lemezekbe rakja. Rendezzük egy rétegben egy sütőlapra, és 10 percig hűtsük le.
  • 4. lépés Melegítsen 1/4 hüvelykes olajat serpenyőben közepes lángon. Tételekben dolgozva főzzük a kroketteket egy rétegben, amíg aranybarna nem lesz, oldalánként kb. 2 percig. Helyezze a papírtörlőkre a lefolyáshoz. Azonnal tálaljuk áfonya szósszal.

Ajánlott:

Új

Vízitorma, Avokádó és Mangó Saláta

Töltse le ezt a könnyű és frissítő salátareceptet, amelyet Emeril Lagasse séf készített a Soft-Shell rákjaival felejthetetlen ételhez

Bővebben
"Beer Can" Pulykamell BBQ Gravy-vel

Sör - van valami, amit nem tud megtenni? Az Emeril Lagasse "Emeril at the Grill" című receptjében a pulyka extra lédús lesz

Bővebben
Krémsajt-citrom íjak

Ezeket az ünnepi íjakat csövezik, sütik és péksüteményekbe cukrozzák

Bővebben
Szerkesztő Választása
Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Paraszt Kenyér
    2024

    Semmi különösebb, mint a házi kenyér az asztalnál, és ez a kiadós kenyér sem kivétel

  • Jambon Chaud-Froid
    2024

    Egyedi húsvéti vagy ünnepi sonkához ehhez a francia főételhez zselatin, konyak, póréhagyma, sárgarépa és cékla kombinálható

  • Petits Négyes Pillangókkal
    2024

    Ezek a dekoratív kisállatok négyszögletes pillangókkal készülnek - a Tilly's Cakes Karen Porter receptje alapján - tökéletes élvezet a menyasszonyi zuhanyzókra és más különleges alkalmakra történő kiszolgálásra

  • Pate Sucree A Tarts Számára
    2024

    Pate Sucree és Pate Sablee: A franciák gyakran használják ezt a két klasszikus héjat tortákhoz. A paste szüré könnyű és ropogós; A pate sablee gazdag és morzsás (neve valójában a "homok" francia szóból származik). Az előbbi egy kicsit könnyebb kibontakozni; ez utóbbi ujjheggyel be lehet nyomni az edénybe

  • Töltött Padlizsán és Marhahús
    2024

    Részben sovány marhahús, részben padlizsán, ez az alacsony kalóriatartalmú burger a világ legjobbjait kínálja. Az extra éles cheddar sajt borotválása a kis adag hosszú utat eredményez. A legjobb textúra eléréséhez főzze közelebb a hamburgereket

  • Buche De Noel
    2024

    Ez a fantasztikus "Yule log" egy klasszikus francia ünnepi desszert