Ha azt gondolta, hogy forró tűzhely mellett kell állnia, 35 percig keverve, hogy készítsen egy fazék rizottót, gondoljon újra. Ez a recept a mikrohullámú sütőben készül, így elég idő marad az étkezés többi részének elkészítésére.
Adagok: 4
Hozzávalók
Összetevő ellenőrzőlista 2 evőkanál vaj
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 10 uncia gombagomba, vágva és negyedeként
- Durva sót és őrölt borsot
- 1 csésze Arborio vagy hosszú szemű rizs
- 1 doboz (14,5 uncia) redukált nátriumtartalmú csirkeleves
- 3 fokhagyma szegfűszeg, szeletelt
- 1/4 csésze reszelt parmezán
- 2. lépés Ugyanazon tálba keverje össze a rizst, a húslevest és a fokhagymát; fűszerezze sóval és borssal. Fedjük le és mikrohullámú sütővel 9 percig. Keverjen hozzá 2 csésze vizet és mikrohullámú sütővel, amíg a rizs gyengéden áll, még 9 percig.
- 3. lépés Keverje hozzá a gombakeveréket; mikrohullámú sütővel mindaddig, amíg a rizottót melegszik, körülbelül 2 percig. Keverje hozzá a parmezánt. (Ha a rizottó túl vastag, adjunk hozzá vizet, ha szükséges.)
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Egy mély, 9 hüvelyk méretű, mikrohullámú-mentes edényben, szorosan lezárható fedéllel egyesítse a vajat és a kakukkfűt. Mikrohullámú sütőben mindaddig, amíg a vaj el nem olvad és a kakukkfű illatosul, kb. 1 perc. Adjunk hozzá gomba, és sózzuk és borssal. Mikrohullámú sütővel mindaddig, amíg a gomba fel nem szabadítja folyadékát, kb. 8 percig. Tegye át egy tányérra.