Pácolt cukkini szalagokkal, apróra vágott csirkével, pirított mandulaval és friss petrezselyemmel készített szendvics ízletes ebédet vagy vacsorát készít.
Adagok: 4
Hozzávalók
1. összetevő ellenőrzőlista cukkini
- 1/4 vöröshagyma, vékonyra szeletelve
- 1 evőkanál vékonyra szeletelt citromhéj
- 2 evőkanál friss citromlé
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só, bors
- 1 font csirke szelet
- Maroknyi apróra vágott pirított mandula
- Maroknyi friss petrezselyem
- 1 kenyér olasz kenyér
- római saláta
- 2. lépés Időközben ízesítsen 1 font csirke szelet sóval és borssal, és főzze addig, amíg át nem készül. Hagyja lehűlni, majd reszelje, és adjon hozzá a pácolt cukkininek, egy marék apróra vágott pirított mandula és friss petrezselyemmel. Vágja fel 1 kenyér olasz kenyeret vízszintesen és üregesen. Készítsen szendvicset csirkekeverékkel (beleértve a gyümölcsleveket) és a romaine salátaleveleket.
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Szeletelje az 1 cukkinit szalagokra zöldséghámozóval. Keverje össze vékonyra szeletelt 1/4 vöröshagymával, 1 evőkanál vékonyra szeletelt citromhéjjal és 2 evőkanál friss citromlével és olívaolajjal. Ízesítsük sóval és borssal, és hagyjuk állni 30 percig.