Logo hu.holidaysbeauty.com
Kategória: Receptek

Áfonya, Mandula és Fahéjas Torta

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Áfonya, Mandula és Fahéjas Torta

Videó: Áfonya, Mandula és Fahéjas Torta
Videó: Торт КАРАМЕЛЬКА за 5 МИНУТ! ФАНТАСТИКА как БЫСТРО и ВКУСНО ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ НА СКОРУЮ РУКУ! 2024, Március
Áfonya, Mandula és Fahéjas Torta
Áfonya, Mandula és Fahéjas Torta
Anonim

Egy lenyűgöző őszi torta, mely egy toronymagas frangipán töltelékkel áfonya ékszerekkel koronázza.

Áfonya, mandula és fahéjas torta
Áfonya, mandula és fahéjas torta

Adagok: 8

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrző lista 1 1/2 csésze (5 1/4 uncia) friss áfonya

  • 1/2 csésze plusz 1/3 csésze granulált cukor, plusz még a permetezéshez
  • 1 evőkanál vizet
  • Általános célú liszt a porzáshoz
  • Pate Sucree áfonya, mandula és fahéjas torta
  • 1 nagy tojásfehérje, enyhén megverték
  • 8 uncia áfonyás lekvár vagy konzerv
  • 10 evőkanál sózott vaj szobahőmérsékleten
  • 3 nagy tojás
  • 1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 6 uncia (körülbelül 1 1/4 csésze) egész mandula, finoman őrölve egy élelmiszer-feldolgozóban
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál só
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Helyezze a friss áfonyát, 1/3 csésze cukrot és a vizet egy serpenyőbe közepes lángon, és főzze, keverve, hogy feloldja a cukrot, amíg az áfonya éppen meg nem lágyul, kb. 3 percig. Távolítsa el a tűzről, és hagyja teljesen lehűlni.

  • 2. lépés Egy enyhén lisztezett munkafelületen görgessen ki a tésztát egy 12 hüvelykes körbe, amelynek vastagsága 1 / 8–1 / 4 hüvelyk. Helyezze át egy 8 x 2 hüvelykes rugós formájú serpenyőbe, nyomja meg a kéreg alját és felét. Vágja le a felesleges öblítést a felnivel. Hűtőszekrényben 30 percig.
  • 3. lépés Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Szegecses kéreg az egész villával. Vágja le a 12 hüvelykes pergamen kerekét, és tegye a hűtött kéreg tetejére. Töltsük meg pite súlyokkal vagy szárított babokkal. Süssük 10 percig. Távolítsa el a súlyokat és a pergamentet, és óvatosan kefével tojásfehérjével megmossa. Tegyük vissza a sütőbe, és kb. 25 percig süssük, amíg halvány aranysárga nem lesz. Hűtőszekrényben a megmaradt tojásfehérjét. Hagyja, hogy a kéreg 10 percig lehűljön a serpenyőben egy dróttartón.
  • 4. lépés

    Emelje fel a sütő hőmérsékletét 375 fokra. A lekvárt terítse a torta kéreg aljára.

  • 5. lépés Bevert vajat és a maradék 1/2 csésze cukrot keverővel közepes-nagy sebességgel, amíg sápadtá és bolyhossá nem válik, kb. 3 percig. Adjunk hozzá egy-egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Beat vanília. Csökkentse a sebességet közepes értékre. Lassan adjunk hozzá őrölt mandulát, fahéjat és sót, és verte, amíg össze nem keverik. A keveréket terjessze a lekvárral borított kéreg fölé.
  • 6. lépés Süssük a tortát, amíg a töltés meg nem áll, és kissé elsötétül, 45-50 percig. (Ha a teteje túl gyorsan elsötétül, akkor lazán fedje le fóliával.) Vegye ki a sütőt a sütőből, tegye fehéren tojásfehérjével, és meghintje cukorral. Tegye vissza a sütőbe, és süsse még 5 percig. Hagyja lehűlni egy huzaltartón 15 percig. Vegye le a serpenyőből, és teteje kandírozott áfonya. Tálaljuk melegen.

Ajánlott:

Új

Lencse és Bulgur Leves

Ez az egyszerű, ám mégis lényeges ez a melegítőleves a zöldségeket teljes kiőrlésű bulgurral és rostgazdag lencsékkel ötvözi egy kiadós főételhez

Bővebben
Csokoládétorta Eszpresszó Mázzal

A liszt nélküli csokoládétorta morzsás és sűrű klasszikus, amelyet mindenki szeret. Ez a változat finom kávéaromát kap a tésztában használt eszpresszóporból és az asztalnál gazdag, krémes sötét csokoládé mázból

Bővebben
Brandini Karamella

Ez a fantasztikus recept Leah Post és Brandon Weimer, Brandini Toffee jóvoltából

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Fagyasztott Földimogyoróvaj Csokoládé Szendvicsek
    2024

    Készítse el saját fagylalt szendvicseit, a tökéletes desszert egy nyári partihoz

  • Spagetti Radicchio és Ricotta
    2024

    Tálalja ezt az ételt egyedül, vagy párosítva a pirított garnélarákkal

  • Sült Alma ékek
    2024

    A McIntosh almák a legjobb textúrájúak erre az egyszerű desszertre, mivel azok puhavá válnak, és nem szétesnek

  • Fehér Bab Saláta Fűszeres Sült Paradicsommal és Brokkolival
    2024

    Az ebédtálban fehér bab és brokkoli található, két magas rosttartalmú élelmiszer, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet és segíthetnek a 2. típusú cukorbetegség megelőzésében. A paradicsom hozza a likopint az alapos salátához

  • Fekete Szemű Borsó Takarók
    2024

    A feketeszemű borsó fehérjét és enyhe füstös ízt ad hozzá ehhez a vegetáriánus ételhez. Ha időt spórol meg a recept elkészítése során, daráljuk össze a fokhagymát és a chilit

  • Roston Sült Csirke Egy Tégla Alatt
    2024

    Ezeknek a csirkéknek a súlyos sütése során történő sütése elősegíti a gyors és egyenletes főzést, így ropogós és lédús marad

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Fás Gyógynövényolaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Levél-gyógynövény Olaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Citrus Terrine
    2024

    Egy citrusos terrin frissítő desszert

  • Tejszínes Citrom-fenéktej Vinaigrette
    2024

    Ez a citrusalapú mártás alacsony nátriumtartalmú ízt ad a salátákhoz, csirkehöz vagy tenger gyümölcseihez

  • Narancslé Csökkentése
    2024

    Használja ezt a narancslé-csökkentést az Orange Vinaigrette alapjául

  • Vajas Sárgarépa Petrezselyemmel
    2024

    Tálaljuk ezeket a gazdag és ízletes sárgarépát a sós sült vörös sügérünkkel