Logo hu.holidaysbeauty.com
Kategória: Receptek

Hal Citromos Petrezselyemmel

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Hal Citromos Petrezselyemmel

Videó: Hal Citromos Petrezselyemmel
Videó: Citromos, zöldfűszeres vajas alaszkai tőkehalfilé fehérborral, petrezselymes burgonyával 2024, Március
Hal Citromos Petrezselyemmel
Hal Citromos Petrezselyemmel
Anonim

A citrom, a petrezselyem és a kapribogyó a halak hagyományos kombinációja. Itt egy gyógynövény- és citrusmártás ad héját a serpenyőben párolt halfiléhöz. A citromszegmenseknek a citromlé mellett történő felhasználása adja a kellemes textúrát.

Hal citromos petrezselyemmel
Hal citromos petrezselyemmel

előkészítés: összesen 25 perc: 25 perc adagok: 4

Hozzávalók

Összetevő ellenőrzőlista 1 citrom

  • 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
  • 2 1/2 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • 2 teáskanál öblített és apróra vágott kapribogyó (opcionális)
  • Durva sót és őrölt borsot
  • 1 mogyoróhagyma, felére csökkent és vékonyra szeletelve
  • 2 zsák (egyenként 10 uncia) spenót, vastag szár eltávolítva
  • 8 vékony lepény-, nyelv- vagy rombuszfilé (egyenként 4 uncia)
  • 1/2 csésze száraz fehér bor
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Egy éles késsel vágja le a citrom felső és alsó részét, majd szeletelje le a héjat és a fehér rostot. Vágja ki a citrom szeleteket és apróra vágja; tegye egy kis tálba. Préselje le a membránokból a tálba. Keverje hozzá a petrezselymet, 1 1/2 evőkanál olajat és kapribogyót, ha használ; élvezze sóval és borssal.

  • 2. lépés Melegítsen egy nagy serpenyőben 1 evőkanál olajat közepes-magas hőmérsékleten. Adjuk hozzá a mogyoróhagymát és főzzük, amíg meglágyul, 2–4 percig. Fokozatosan adjuk hozzá a spenótot, és főzzük, rántva, egészen a hervadásig, 4-6 percig; fűszerezze sóval és borssal. Helyezze egy tálba, és fedje le, hogy melegen maradjon. Tisztítsa meg a serpenyőt.
  • 3. lépés Írja be a halat sóval és borssal. Az egyes filéket harmadra hajtsa be. Helyezzük a halat serpenyőbe és öntsünk borot; forraljuk fel magasan. Fedjük le, csökkentsük a hőt alacsonyra, és főzzük, amíg a hal csak átlátszatlan, 4-6 perc. Tálaljuk citrom-petrezselymes ízlés szerint és spenóttal.
  • Cook megjegyzései

    A halak harmadára hajtása lehetővé teszi az összes filé egy tételben való gőzölését.

Ajánlott:

Új

Mini áfonya-levendula Kukoricapehely Krémtartók

Illatos levendulakrém, édes fekete áfonya és pelyhes házi kéreg teszi a süteményeket a tökéletes desszertcsíraként minden alkalomra

Bővebben
Kamilla-őszibarack Tészta

Kamilla-Peach tészta Jonathan Lovekin előkészítés: összesen 1 óra 10 perc: 5 óra 35 perc Szolgáltatás: 12 Hozzávalók Őszibarack 1 csésze cukor 1/4 csésze szárított kamillavirág (10–12 teászacskót) 3 érett őszibarack, felére csökkent és kimagozott 2 apróra vágja a sózott vajat, szobahőmérsékleten 1/2 csésze plusz 2 evőkanál cukor 4 nagy tojássárgája 3 csésze általános célú liszt 1/2 teáskanál durva só 8 teáskanál kamillatea (8 zacskóból) T

Bővebben
Rózsa Illatú Szilva Morzsolódó Torta

Egy kis rózsavíz messze megy a házi készítésű, rubin szilva morzsolásos tortánkban, amelyet szilva-rózsa szorbetünkkel szolgálhat fel

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Konzerv Paradicsom Passato
    2024

    Az olasz nyelven "passato" -nak nevezett szűkített paradicsomot hagyományosan használják tészta húsmártások készítéséhez

  • Pescado Tikin Xik
    2024

    Ezt a sült vörös sütőtök csípős achiottával ízesítik. Tálaljuk rizzsel együtt a Cebollas Encurtidas és Salsa Roja-kel

  • Levendula Só
    2024

    Kombinálja a gyógynövénykertből szárított levendulat tengeri sóval, hogy illatos dörzsölést készítsen a csirkére, halra vagy bárányra

  • No-Cook Menta Fagylalt
    2024

    Ha az agresszív menta fenyegeti, hogy túllép a kertjében, használja a többletet fagylalt készítéséhez. Könnyű receptünk nem követeli meg a hagyományos főtt-puding alapot

  • Rosti Burgonya
    2024

    A rosti burgonya svájci kedvenc. A hámozott burgonyát reszeljük, majd serpenyőben tortának formálják

  • Rigatoni és Húsgombóc
    2024

    Minden olasz-amerikai nagymamának van változata ennek a szósznak, amelyet vasárnap szolgálnak fel. Ez egy vékony, ízléses paradicsompüré, amelyet rigatoni felett szolgálnak fel húsgombóccal, kolbásszal és bármilyen más hússal, ami történt a hűtőszekrényben

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Kávé Granita
    2024

    Kóstolja meg a csodálatos kávé ízeit ebben az elegáns fagyasztott desszertben

  • Ízében Sült Csirke Sajtos Polenta Gofrival
    2024

    A közönséges liszt helyett ezt az ízletes sült csirkét C4C gluténmentes liszttel készítik ebben a receptben, Thomas Keller séf "Ad Hoc at Home" című receptjéből

  • Klasszikus Paradicsomleves
    2024

    Tálaljuk napon szárított paradicsom-parmezán-ropogóssal

  • Kandírozott Alma
    2024

    A fahéjas cukorkák ezeknek a kezeknek baljósabb falatot adnak, mint az átlagos kandírozott alma

  • Cranberry Clafouti
    2024

    Ez az egyszerű tészta hasonló a palacsinta tésztához. Egy gyümölcs serpenyőbe öntve krémes pudingba sütjük

  • Kruditok Olasz Borjúbabával
    2024

    Kruditok olasz szőlőskerttel : 2 csésze Hozzávalók Összetevő-ellenőrzőlista 1 gerezd fokhagyma, összetört 1/4 csésze fehérbor ecet 2 evőkanál citromlé 1 nagy tojássárgája 1/4 csésze reszelt parmezán sajt 1/2 teáskanál szárított olasz gyógynövények 1/2 teáskanál durva só 1/4 teáskanál őrölt fekete bors 1/2 teáskanál granulált cukor 1 1/4 csésze sáfrányolaj Krudita zöldségek, például pirospaprika, sárgarépa, zeller, uborka, édeskömény, csereszn