Logo hu.holidaysbeauty.com
Kategória: Receptek

Salpicao Saláta

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Salpicao Saláta

Videó: Salpicao Saláta
Videó: RECEITA DE SALPICÃO DE FRANGO FÁCIL É RÁPIDO 2024, Március
Salpicao Saláta
Salpicao Saláta
Anonim

Ez a kellemes brazil saláta apróra vágott csirkét és ropogós sült burgonyát tartalmaz. A csirkét nappal előre elkészítheti, de a sült burgonyát közvetlenül a tálalás előtt kell hozzáadni, hogy ropogós maradjon.

Salpicao saláta
Salpicao saláta

Adagok: 6

Hozzávalók

Összetevő ellenőrzőlista 2 közepes hagyma

  • 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • 3 egész csirkemell
  • 3 gerezd fokhagyma, darált
  • Só és frissen őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál édes paprika
  • 1/3 csésze durván apróra vágott friss sima levél petrezselymet
  • 3 mogyoróhagyma, csak fehér és világoszöld részek, aprítva
  • 1 font zöldbab, vágva
  • 2 font sárgarépa
  • 5 font fehér burgonya
  • Növényi olaj sütéshez
  • 1/2 csésze házi majonéz, vagy elkészítve
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Hámozzon meg és aprítson meg 1 hagymát, és tegye félre.

  • 2. lépés Melegítsen egy nagy, nehéz edényben olívaolajat közepes lángon. Add hozzá a csirkemell; mindkét oldalon barnuljon 10 percig. Adj hozzá fokhagymát; pirított 1 perc. Keverjen hozzá 1 teáskanál sót, 1 teáskanál borsot, fenntartott darált hagymát és paprikát. Pároljuk, amíg a hagyma lágyvá nem válik, 3-4 percig. Adjunk hozzá 3 csésze vizet; felforral. Csökkentse a hőt; fedjük le és pároljuk 30 percig.
  • 3. lépés Adj hozzá petrezselymet és mogyoróhagymát; pároljuk, amíg meglágyul, még kb. 5 percig. Helyezze a csirkét egy nagy tálba, hogy lehűljön. Szűrő főzőfolyadék; öntsük át a csirkét. A tál feletti munkát távolítsa el a húst a csontokból; dobja el a bőrt és a csontokat. Ujjaival aprítsa meg a húst. Fedjük le és hűtsük le 30 percig.
  • 4. lépés

    Vágja a babot 1/4 hüvelyk hosszú darabokra. Helyezze egy tálba; félretesz, mellőz. Mossa, hámozza és reszelje a sárgarépát. Helyezzen egy másik tálba; félretesz, mellőz. Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Blanchere vágva a babot, amíg csak gyengéd, kb. 2 perc. Távolítsa el a babot a vízből egy réselt kanállal. Helyezze a tálba jeges vizet, hogy lehűljön. Vegye le a vízből, és tegye félre. Forraljuk vissza a sózott vizet. Blanche sárgarépát, amíg csak hervadni, kb. 1 perc. Távolítsa el egy réselt kanállal, és tegye egy tálba jeges vizet, hogy lehűtse. Dobja le a sárgarépát, és tegye félre. A fennmaradó hagymát szeletelje vékonyra. Helyezzen egy harmadik tálba; takarja le, és tegye félre.

  • 5. lépés Mossa le és hámozza meg a burgonyát. Helyezzen egy nagy tálba; fedje le hideg vízzel. Félretesz, mellőz.
  • 6. lépés Fedje le a közepes készletkészlet alját 2 hüvelyk növényi olajjal. Melegítse az olajat, amíg a sütő hőmérő 375 fokot nem regisztrál. Rántja meg a burgonyát egy törülközőn, szárítsa meg és azonnal tegye forró olajba. Süssük, amíg aranybarna nem lesz. Réselt kanállal távolítsa el a burgonyát az olajból, és helyezze át egy nagy, törölközővel borított felületre; csatorna. Ismételje meg a maradék burgonyával, szükség esetén növényi olajat adva.
  • 7. lépés Egy nagy adagolótálban dobja el az összes fenntartott összetevőt majonézzel. Ízesítsük sóval és borssal, és tálaljuk.

Ajánlott:

Új

Lencse és Bulgur Leves

Ez az egyszerű, ám mégis lényeges ez a melegítőleves a zöldségeket teljes kiőrlésű bulgurral és rostgazdag lencsékkel ötvözi egy kiadós főételhez

Bővebben
Csokoládétorta Eszpresszó Mázzal

A liszt nélküli csokoládétorta morzsás és sűrű klasszikus, amelyet mindenki szeret. Ez a változat finom kávéaromát kap a tésztában használt eszpresszóporból és az asztalnál gazdag, krémes sötét csokoládé mázból

Bővebben
Brandini Karamella

Ez a fantasztikus recept Leah Post és Brandon Weimer, Brandini Toffee jóvoltából

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Fagyasztott Földimogyoróvaj Csokoládé Szendvicsek
    2024

    Készítse el saját fagylalt szendvicseit, a tökéletes desszert egy nyári partihoz

  • Spagetti Radicchio és Ricotta
    2024

    Tálalja ezt az ételt egyedül, vagy párosítva a pirított garnélarákkal

  • Sült Alma ékek
    2024

    A McIntosh almák a legjobb textúrájúak erre az egyszerű desszertre, mivel azok puhavá válnak, és nem szétesnek

  • Fehér Bab Saláta Fűszeres Sült Paradicsommal és Brokkolival
    2024

    Az ebédtálban fehér bab és brokkoli található, két magas rosttartalmú élelmiszer, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet és segíthetnek a 2. típusú cukorbetegség megelőzésében. A paradicsom hozza a likopint az alapos salátához

  • Fekete Szemű Borsó Takarók
    2024

    A feketeszemű borsó fehérjét és enyhe füstös ízt ad hozzá ehhez a vegetáriánus ételhez. Ha időt spórol meg a recept elkészítése során, daráljuk össze a fokhagymát és a chilit

  • Roston Sült Csirke Egy Tégla Alatt
    2024

    Ezeknek a csirkéknek a súlyos sütése során történő sütése elősegíti a gyors és egyenletes főzést, így ropogós és lédús marad

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Fás Gyógynövényolaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Levél-gyógynövény Olaj
    2024

    Élvezze a friss kerti gyógynövények ízét és használja őket semleges ízű olajok, például repce vagy növényi olaj infúziójához

  • Citrus Terrine
    2024

    Egy citrusos terrin frissítő desszert

  • Tejszínes Citrom-fenéktej Vinaigrette
    2024

    Ez a citrusalapú mártás alacsony nátriumtartalmú ízt ad a salátákhoz, csirkehöz vagy tenger gyümölcseihez

  • Narancslé Csökkentése
    2024

    Használja ezt a narancslé-csökkentést az Orange Vinaigrette alapjául

  • Vajas Sárgarépa Petrezselyemmel
    2024

    Tálaljuk ezeket a gazdag és ízletes sárgarépát a sós sült vörös sügérünkkel