A rebarbara-szeder kompót vanília fagylalt fölött a forró káposzta fagylalt egészséges verziója. Ha nem talál friss gyümölcsöt, akkor a fagyasztott gyümölcs is helyettesíthető.
Adagok: 4
Hozzávalók
Összetevő ellenőrző listája 2 csésze friss vagy fagyasztott rebarbara, 1/2 hüvelykes darabokra vágva
- 2 csésze friss vagy fagyasztott szeder
- 2 evőkanál sózott vaj
- 1 pint vanília fagylalt, házi készítésű vagy üzletben vásárolt
Útvonal
Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés
Egy kis edénybe keverje össze a rebarbara, az 1 csésze szeder és a vajat. Fedjük le szorosan, és főzzük a lehető legalacsonyabb lángon 8 percig, vagy amíg a rebarbara meggyengül. Időnként keverje meg, hogy elkerülje a tapadást. Adjunk hozzá maradék szederket és melegítsük át. Öntsük át fagylaltot és tálaljuk.