Logo hu.holidaysbeauty.com
Kategória: Receptek

Csirke-máj Crostini, Birsalmával

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Csirke-máj Crostini, Birsalmával

Videó: Csirke-máj Crostini, Birsalmával
Videó: Ananászos csirkemell avokádó pesto-val 2024, Március
Csirke-máj Crostini, Birsalmával
Csirke-máj Crostini, Birsalmával
Anonim

A birsalmú jól illeszkedik a selymes csirkemájpástétához.

Csirke-máj Crostini, birsalmával
Csirke-máj Crostini, birsalmával

Hozam: 30. számú

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrző lista 1 1/2 sózott vajat ragaszt, szobahőmérsékleten

  • 3 mogyoróhagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál darált fokhagyma
  • 1 font csirkemáj, öblítve és levágva
  • Durva só és frissen őrölt bors
  • 1/8 teáskanál cayenne paprika
  • 1/2 csésze száraz fehér bor
  • 1 teáskanál friss kakukkfű
  • 1 közepes baguette, hosszirányban, 1/4 hüvelyk vastag körökre szeletelve
  • Extraszűz olívaolaj, keféshez
  • Fleur de sel vagy durva só a permetezéshez
  • A birsalma csillagánizs
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Tegyen egy sorba egy 4 x 6 hüvelykes kenyeret, műanyag csomagolással. Olvasson 2 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőmérsékleten, amíg habos. Főzzük a mogyoróhagymát és a fokhagymát, amíg meglágyul, kb. 2 percig. Adjunk hozzá csirkemájot, 1 teáskanál durva sót és a cayennt, és főzzük, alkalmanként keverve, 10 percig. Távolítsa el a tűzről, és adjon hozzá borot és kakukkfűt. Forraljuk vissza a hőt, és főzzük, fedve, amíg a folyadék felére csökken, körülbelül 6 percig.

  • 2. lépés Húzza fel a csirkemájot, a serpenyőlevet és a maradék 10 evőkanál vajat egy főzőedénybe, amíg sima nem lesz. Ízesítsük durva sóval és borssal. Öntsük a serpenyőbe, és simítsuk el egy eltolt spatulával; kb. 2 órán át hűtjük.
  • 3. lépés Melegítse elő a sütőt 375 fokra. Kefék a baguette-t olajjal, és pirítják, amíg arannyá nem válik. Meghintjük fleur de sel-lel.
  • 4. lépés Készítsen pástétmát serpenyőből A pástétot és a birsalmát terítsük el a crostini-ra.
  • Cook megjegyzései

    A pasztát legfeljebb 1 hétig lehet hűteni.

Ajánlott:

Új

Mini áfonya-levendula Kukoricapehely Krémtartók

Illatos levendulakrém, édes fekete áfonya és pelyhes házi kéreg teszi a süteményeket a tökéletes desszertcsíraként minden alkalomra

Bővebben
Kamilla-őszibarack Tészta

Kamilla-Peach tészta Jonathan Lovekin előkészítés: összesen 1 óra 10 perc: 5 óra 35 perc Szolgáltatás: 12 Hozzávalók Őszibarack 1 csésze cukor 1/4 csésze szárított kamillavirág (10–12 teászacskót) 3 érett őszibarack, felére csökkent és kimagozott 2 apróra vágja a sózott vajat, szobahőmérsékleten 1/2 csésze plusz 2 evőkanál cukor 4 nagy tojássárgája 3 csésze általános célú liszt 1/2 teáskanál durva só 8 teáskanál kamillatea (8 zacskóból) T

Bővebben
Rózsa Illatú Szilva Morzsolódó Torta

Egy kis rózsavíz messze megy a házi készítésű, rubin szilva morzsolásos tortánkban, amelyet szilva-rózsa szorbetünkkel szolgálhat fel

Bővebben
Szerkesztő Választása
  • Konzerv Paradicsom Passato
    2024

    Az olasz nyelven "passato" -nak nevezett szűkített paradicsomot hagyományosan használják tészta húsmártások készítéséhez

  • Pescado Tikin Xik
    2024

    Ezt a sült vörös sütőtök csípős achiottával ízesítik. Tálaljuk rizzsel együtt a Cebollas Encurtidas és Salsa Roja-kel

  • Levendula Só
    2024

    Kombinálja a gyógynövénykertből szárított levendulat tengeri sóval, hogy illatos dörzsölést készítsen a csirkére, halra vagy bárányra

  • No-Cook Menta Fagylalt
    2024

    Ha az agresszív menta fenyegeti, hogy túllép a kertjében, használja a többletet fagylalt készítéséhez. Könnyű receptünk nem követeli meg a hagyományos főtt-puding alapot

  • Rosti Burgonya
    2024

    A rosti burgonya svájci kedvenc. A hámozott burgonyát reszeljük, majd serpenyőben tortának formálják

  • Rigatoni és Húsgombóc
    2024

    Minden olasz-amerikai nagymamának van változata ennek a szósznak, amelyet vasárnap szolgálnak fel. Ez egy vékony, ízléses paradicsompüré, amelyet rigatoni felett szolgálnak fel húsgombóccal, kolbásszal és bármilyen más hússal, ami történt a hűtőszekrényben

Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Kávé Granita
    2024

    Kóstolja meg a csodálatos kávé ízeit ebben az elegáns fagyasztott desszertben

  • Ízében Sült Csirke Sajtos Polenta Gofrival
    2024

    A közönséges liszt helyett ezt az ízletes sült csirkét C4C gluténmentes liszttel készítik ebben a receptben, Thomas Keller séf "Ad Hoc at Home" című receptjéből

  • Klasszikus Paradicsomleves
    2024

    Tálaljuk napon szárított paradicsom-parmezán-ropogóssal

  • Kandírozott Alma
    2024

    A fahéjas cukorkák ezeknek a kezeknek baljósabb falatot adnak, mint az átlagos kandírozott alma

  • Cranberry Clafouti
    2024

    Ez az egyszerű tészta hasonló a palacsinta tésztához. Egy gyümölcs serpenyőbe öntve krémes pudingba sütjük

  • Kruditok Olasz Borjúbabával
    2024

    Kruditok olasz szőlőskerttel : 2 csésze Hozzávalók Összetevő-ellenőrzőlista 1 gerezd fokhagyma, összetört 1/4 csésze fehérbor ecet 2 evőkanál citromlé 1 nagy tojássárgája 1/4 csésze reszelt parmezán sajt 1/2 teáskanál szárított olasz gyógynövények 1/2 teáskanál durva só 1/4 teáskanál őrölt fekete bors 1/2 teáskanál granulált cukor 1 1/4 csésze sáfrányolaj Krudita zöldségek, például pirospaprika, sárgarépa, zeller, uborka, édeskömény, csereszn