Logo hu.holidaysbeauty.com
Kategória: Receptek

Szén-pörkölt Gombák Mentaval

2024

Tartalomjegyzék:

Videó: Szén-pörkölt Gombák Mentaval

Videó: Szén-pörkölt Gombák Mentaval
Videó: SK-4GSN и URC-4 2024, Március
Szén-pörkölt Gombák Mentaval
Szén-pörkölt Gombák Mentaval
Anonim

A tábortűz forró szénjeiben pörköltük a gombát, de sütjük a grillön is.

Szén-pörkölt gombák mentaval
Szén-pörkölt gombák mentaval

Adagok: 12

Hozzávalók

Összetevő-ellenőrzőlista 2 font válogatott gomba, például cremini, gomb, shiitake, rókagomba és trombita

  • Két feje fokhagyma, szegfűszeg szétválasztva és finoman összetörve
  • 1/2 csésze friss mentalevél, valamint levelek és virágok a körethez
  • 6 evőkanál extraszűz olívaolaj, plusz még a szitáláshoz
  • Durva só és frissen őrölt bors ízlés szerint
  • Útvonal

    Utasítások ellenőrzőlista 1. lépés

    Melegítse elő a grillt közepes hőmérsékleten. (Ha faszénrácsot használ, akkor a szén készen áll, ha mindössze 5–6 másodpercig tarthatja a kezét 5 hüvelyk felett a grill felett.) Szereljen össze 10 darab fóliát, mindegyik kb. 10 hüvelyk négyzet alakú. Dobd el a gombát, a fokhagymát és a menta olajjal, sóval és borssal. Ossza meg a gombakeveréket a fóliadarabok között (kb. 1/2 csésze csomagonként). Szitáljon olajjal. Hajtsa össze és krimpelje be, hogy bezárja.

  • 2. lépés Helyezze a csomagokat a grilltartóra, vagy fészkelje őket forró szénbe. Sült, amíg a gombák és a fokhagyma lágyak és aranybarna, kb. 25 percig. Szitáljon olajjal, és kössze össze mentalevélkel és virágokkal.

Ajánlott:

Új

Vízitorma, Avokádó és Mangó Saláta

Töltse le ezt a könnyű és frissítő salátareceptet, amelyet Emeril Lagasse séf készített a Soft-Shell rákjaival felejthetetlen ételhez

Bővebben
"Beer Can" Pulykamell BBQ Gravy-vel

Sör - van valami, amit nem tud megtenni? Az Emeril Lagasse "Emeril at the Grill" című receptjében a pulyka extra lédús lesz

Bővebben
Krémsajt-citrom íjak

Ezeket az ünnepi íjakat csövezik, sütik és péksüteményekbe cukrozzák

Bővebben
Szerkesztő Választása
Legjobb értékelés a héten
Népszerű a nap
  • Paraszt Kenyér
    2024

    Semmi különösebb, mint a házi kenyér az asztalnál, és ez a kiadós kenyér sem kivétel

  • Jambon Chaud-Froid
    2024

    Egyedi húsvéti vagy ünnepi sonkához ehhez a francia főételhez zselatin, konyak, póréhagyma, sárgarépa és cékla kombinálható

  • Petits Négyes Pillangókkal
    2024

    Ezek a dekoratív kisállatok négyszögletes pillangókkal készülnek - a Tilly's Cakes Karen Porter receptje alapján - tökéletes élvezet a menyasszonyi zuhanyzókra és más különleges alkalmakra történő kiszolgálásra

  • Pate Sucree A Tarts Számára
    2024

    Pate Sucree és Pate Sablee: A franciák gyakran használják ezt a két klasszikus héjat tortákhoz. A paste szüré könnyű és ropogós; A pate sablee gazdag és morzsás (neve valójában a "homok" francia szóból származik). Az előbbi egy kicsit könnyebb kibontakozni; ez utóbbi ujjheggyel be lehet nyomni az edénybe

  • Töltött Padlizsán és Marhahús
    2024

    Részben sovány marhahús, részben padlizsán, ez az alacsony kalóriatartalmú burger a világ legjobbjait kínálja. Az extra éles cheddar sajt borotválása a kis adag hosszú utat eredményez. A legjobb textúra eléréséhez főzze közelebb a hamburgereket

  • Buche De Noel
    2024

    Ez a fantasztikus "Yule log" egy klasszikus francia ünnepi desszert