Logo hu.holidaysbeauty.com

Egészséges étel 2024, Március

Sós Karamell Whoopie Pite

Ezeknek a fahéj-és szegfűszeres Whoopie-piteknak a bársonyos kitöltéséhez a karamellmártást vajkrémre hajtogatják. A rózsaszínű kősó peremével mindez összekapcsolódik, így minden falat finom egyensúlyban van az édes és a sós. Ez a recept megjelenik a "Martha Stewart's Cookie Perfection" (Clarkson Potter) szakácskönyvben

Bővebben
Habcsók Fák

A habcsók tételeit elválasztottuk, hogy külön-külön barna-cukorral és fehér cukorral színezzük, majd az utóbbi némelyikét is rózsaszínre festettük. Az egységes körök kialakításához nyomon kell követni egy 2 hüvelykes tál vagy kerek kekszvágó eszközt a pergamen hátoldalán. A habcsók keverésének megkezdése előtt mindenképp készen álljon

Bővebben
Porított Cukor Kókuszos Réteg Torta

A cukrászati cukor poros lágysága miatt ez a sütemény különösen bársonyos morzsát eredményez. Különösen érdekes kialakításhoz használjon különféle nyitott és zárt csillaggal készített tippeket, amikor a fákat a sütemény tetejére csövezi. További információkért látogasson el a marthastewart.com/coconut-cake-buttercream webhelyre

Bővebben
Craquelin

Ez az édes kenyér hasonlít a vajas kenyérhez, de morzsolt cukorkockákat készített a tésztába, hogy ízletes ropogást nyújtson, ha egy falatot megharap. Sűrű, átlátszatlan mázhoz adjon további cukrászati cukrot, amíg el nem éri a kívánt állagot

Bővebben
Mézeskalácsos Sütik

Cukrós sütemények - könnyű tésztából készültek, amelyek jól tartják az alakját - az ünnepek fellegvára. Ott kezdtük, majd őrölt és kandírozott gyömbért adtunk hozzá, és melasz mellett a tészta felét, a méz pedig a másik felét. Ezek a kiegészítő édesítőszerek ízt adnak, és árnyalattá teszik a tésztát is - édességet vesszők és édes perec készítéséhez hasznosak

Bővebben
Eggnog Creme-Brulee Tartlets

Itt egyesítettük az ünnepi szezon legjobb ízeit és textúráit egy finom tálba. Egy gyengéd, pelyhes héj krémes krémes brulee-t tartalmaz, amelyet pálinkával töltöttek fel az eggnog kiváltására, és a tetején egy könnyű cukorbevonatot egy fáklyával megolvasztottak, hogy létrejöjjön egy üvegszerű bevonat, amely összetörik az első villával

Bővebben
A Méhsejt Törékeny

A sütőtökkel, a napraforgóval, a szezámmal és a mákokkal díszített kandírozott méz alkotja ezeket az édes-sós rúdakat

Bővebben
Fűszeres Körte Szarvasgomba

Az egyik falat felszabadítja a csokoládéba infundált körtelikőr és ötfűszer-aromát

Bővebben
Hatszögletű Cukor Sütik

Ezek a lenyűgöző, de egyszerűen elkészíthető ajándékok szinte túl csinosak enni - mégis túl vonzóak, hogy ne. Válasszon egy azonos formájú ónot ezeknek a sütiknek a ajándékozására, mivel azt sokáig újra lehet használni, miután a sütik eltűntek

Bővebben
Ezüst-Tequila Martini

A martini pohár hűtéséhez töltsük meg jéggel, majd hideg vízzel. Hagyja állni 5 percig, majd engedje le

Bővebben
Burgonyacsomagolt Marhahús Filé

Azok számára, akik már régóta ragaszkodnak ahhoz, hogy az ételeket az ételek készítsék, ez a főétel előtérbe helyezi a kedvenceket. A russet burgonyát vékonyra szeleteljük, majd kétszer sütjük: először önmagukban vajjal megmossuk, így a szeletek összeolvadnak; majd ismét a hússal együtt, amíg éles és arany színűek a szélein, de közepén még mindig érzékenyek

Bővebben
Téli Fehér Saláta Pezsgő Ecettel

Pezsgő-ecet felébreszti a daikonban és az endíviaban található finom ízeket

Bővebben
Swiss-Chard Kötegek

Ezekben az ízletes csomagokban krémes cremini-gomba töltelék várható, mellék- vagy vegetáriánus főételként bármilyen ünnepi asztalnál

Bővebben
Édes-savanyú Piros Káposzta

Az arany mazsola és a pisztácia hozzáadja az édesség és a papagáj ezt a ragyogóan árnyékos oldalt

Bővebben
Sózott Sarkvidéki Char

A halakat sós kéregben való sütés előtt csillogó póréhagymákba csomagolják - a két réteg együttesen citrus- és paprikajelekkel, valamint a megfelelő sós rágcsálással megtöltik a halakat

Bővebben
Citrus Hollandaise

Ha elhagyja a hagyományos hollandaise-ban használt ecetet és ehelyett citruslevet használ, akkor egy krémes mártással válik édesebb, mint az eredeti

Bővebben
Gyömbér-Rutabaga Püré

Az alma édességet ad ehhez a krémes, tápanyagban gazdag püréhez

Bővebben
Apple-töltött Sertéshús Wellington

A gyengéd, lédús sertésborda tömeg-élvező bármilyen asztalon, különösen akkor, ha az aranyszínű, pelyhes, és mint egy ünnepi csomag zárva van

Bővebben
Mázas Sárgarépa Narancsvirágú Vízzel

Ez az édes, illatos köret mindenféle tányér kedves kiegészítésére, ízlés és szín szempontjából egyaránt

Bővebben
Daisy Torta

A kezdők számára jó, hogy a torta csészébe töltött vajkrém százszorszép-dekoráció csak két tészta tippet igényel, és nincs bonyolult íve. A sütemény besorolása először grafikus vonzerejét adja, és megkönnyíti a virágok egyenletes elhelyezését

Bővebben
Törökország B'steeya

Ezt a sós-édes marokkói tortát hagyományosan csirkével vagy galambmal készítik, de inkább Törökországot választottuk. Itt illatos gyömbérrel, sáfránnal és kurkuma főzik, mielőtt phillo tésztába csomagolnák, édesített mandula és korianderrel és petrezselyemmel megsütött tojás mellett

Bővebben
Mocha Pot De Creme

A hideg téli éjszaka meleg csokoládé desszertekre szólít fel, mint például a gazdag Mocha Pot de Creme. Hihetetlenül dekadens íz és megjelenés ellenére alacsony a zsírtartalma

Bővebben
Édes Borsó Torta

A viktoriánusok kedvenc virágának, az édes borsónak azt gondolták, hogy finom élvezeteket képvisel. A virág finom vajkrém-átalakításai enyhítik ezt a réteges tortát. A gyöngyös jeges "keret" kinézi a kinézett préselt virágok megjelenését

Bővebben
Cseresznyevirág Torta

Ez a gyönyörű torta egy ód a tavasszal szemben. A csövekkel vajkrém jegesedés mutatja a cseresznyefa virágzásának szépségét

Bővebben
Rose Torta

Ez az elegáns monokróm torta árnyalatát barna-cukorvajkrémből nyeri. A mintát először egy nyársal felvázolja, majd a szárokat, rügyeket és leveleket készítik. A csövezett rózsa az utolsó

Bővebben
Pate Sucree Vörös Narancsos Rizs Pudinghoz

Ezzel a recepttel elkészítheti a vörös narancsos rizs pudingot

Bővebben
Habcsók Vajkrém Fagyos Vajkrém Virágok

Használja ezt a recept az I. vajtorta és a II. Vajtorta készítéséhez. Gyakorlat teszi a mestert. Válaszd ki a színeket, tedd fel egy csomó fagyot, és szabadítsd fel virágod erejét

Bővebben
Egyszerű Pulyka Töltelék

A töltelék nagyszerűsége az, hogy szinte lehetetlen összezavarodni: Ennek egy kicsit vagy kevesebb ez nem befolyásolja túl sokat az eredményeket. Az egyetlen dolog, amire csak a megfelelő mennyiségű folyadék szükséges, folyékony, hogy a tölteléket nedvesen tartja, de ne legyen nedves

Bővebben
Alma-almabormártás

Ezzel készítheti az Applesauce Muffin és az Applesauce Coffee Cake-t

Bővebben
Árvácska Torta

A virágok és a csokoládé ismerős kombinációja még romantikusabb a vajkrém és a ganache esetében

Bővebben
Pate A Choux Krémlevelekhez

Ezzel a tésztával készítsen Gougeres-t és egyéb cukrászsüteményeket

Bővebben
Roston Sült Karfiol

Az indiai ihletésű fűszerkeverék meleg árnyalatot ad és egzotikus ízét adja meg ennek a növényi ételnek

Bővebben
Zabliszt Torta Tészta

Ezzel a kéreggel készítheti svájci májas és kecskesajt galetteünket

Bővebben
Görögdinnye Nektár

Ez a rózsaszínű gyümölcslé édes és frissítő ízű, mint egy szelet gyümölcs - kevesebb rendetlenséggel

Bővebben
Pate Brisee Raisin Tart Számára

Ezt a tésztát legfeljebb 1 hónapig fagyaszthatja; felhasználás előtt egy éjszakán át felolvasztva hűtőszekrényben. Martha ezt a receptet Martha Bakes 509. epizódjában készítette

Bővebben
Vajtorta II

Ezzel a recepttel elkészítheti százszorszép-, cseresznyevirág-, rózsa- és árvácska tortánkat

Bővebben
Pate Brisee A Chai-Spice Almás Pite Számára

Ezzel a kéreggel készítse el a Chai-Spice almás pite, a levendula-szőlő torta és a karamell-dió pite

Bővebben
Grillezett Paprika és Kecskesajt Saláta

A nyári salátát könnyű összeszerelni

Bővebben
Méz-üvegezett Sertés Hercegnő Zöldekkel

Mézes vinaigrette hozzáad egy csepp édességet a zöldekhez

Bővebben
Mazsola Torta

Ez az egyszerű torta arany és sötét mazsolával van feltöltve, és citromos ízzel ízesítve. Martha ezt a receptet Martha Bakes 509. epizódjában készítette

Bővebben